做法：1.肉馅（正剁着呢，想起来没拍照呢），胡萝卜一根，虾...
做法：1.将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物，用清水洗刷干净，...
做法：1.瘦肉、猪心放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水沖洗...
做法：1.草虾冰略硬，从头部中间纵切至尾部，但勿切断，摆放...
做法：1.黄牛肉. 2.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出...
做法：1.把猪板油切块活水冲洗干净 2.油块 放入炒锅加半碗清水...
做法：1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜，只好凑合...
做法：1.猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０...
做法：1.先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后，趁热整形，压成方...
做法：1．将草鱼去内脏、去骨、去刺，洗净切成丝，放入器皿...
做法：1.将水、盐、沙拉油煮滚后，将面粉倒入快速拌匀，拌至...
做法：1．泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2．加...
做法：1、将水发鱼肚改刀备用。 2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、...
做法：1.快火下油(1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，再加入洋葱和少许...
做法：1.将牛头皮、牛肉汆烫洗净，牛舌放入滚水以小火煮半小...
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