使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百吃不厌的肉夹茄

食材

材料:长茄子,猪肉馅,香菜,盐,味精,五香粉,酱油,蛋清

做法

百吃不厌的肉夹茄
做法:
1、将茄子洗净,在茄子的一面打十字花刀。
2、猪肉馅加盐、味精、五香粉、少许酱油调味,加入蛋清(使肉更加嫩滑)色拉油搅拌均匀。
3、将猪肉馅夹在打了十字花刀的茄子内。摆盘放入蒸锅内,蒸约10分钟即可。
4、再为茄子做个浇汁,锅内加入油,将盘内茄子蒸出的汤汁倒入锅内,加少许盐、味精调味,淋上水淀粉收汁,把香菜末撒在蒸好的茄子,把汁淋上即可。

其他菜谱

微波清炒虾仁

微波清炒虾仁

做法:1、将虾仁洗净沥干 2、用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法:1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄...

熘肝尖

熘肝尖

做法:1、生猪肝先洗净后切片,加盐2g 料酒3g 腌好,加干淀粉...

萝卜缨羊肉包子

萝卜缨羊肉包子

做法:1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,...

豆豉苦瓜炒牛肉

豆豉苦瓜炒牛肉

做法:切片,用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。 苦瓜切片...

咖喱番茄牛肉面

咖喱番茄牛肉面

做法:1.把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块。 2.爆个锅,把...

凉拌红柿

凉拌红柿

做法:1. 把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的...

福菜卤笋丝

福菜卤笋丝

做法:1.笋丝泡水2小时,放入滚水中汆烫3分钟后,捞起备用。...

银耳雪梨

银耳雪梨

做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法:1.将鸡胸肉先去皮,接着清洗干净,可依个人喜好选择是...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净,剁成一寸长的段。 2.玉米洗净去皮去丝,切...

青椒炒墨鱼仔

青椒炒墨鱼仔

做法:将墨鱼仔清理干净后沥干水份,用生粉、盐、糖、料酒、...

西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋

做法:1把西红柿去皮,对半切后去蒂,再切块。鸡蛋打成液2热...

微波芒果酱鸡翼

微波芒果酱鸡翼

做法:1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末...

一起做蛋挞吧~

一起做蛋挞吧~

做法:1.把蛋挞皮材料混合成团 2.揉成团,画个十字刀口,向外...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions