使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇肉燥

食材

材料:猪绞肉300克,猪皮180克,泡发香菇100克,红葱酥80克,酱油150㏄,细砂糖3大匙,水1400㏄

做法

香菇肉燥
做法: 1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净,放入约2000㏄滚水中,以小火煮约40分钟,至软后取出沖凉、切小丁。
2.香菇洗净泡软,切小丁备用。
3.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法2的香菇丁以小火爆香,再加入猪绞肉炒至散开。
4.将油葱酥、做法1的猪皮丁及所有调味料加入作法3的锅中,以小火熬煮约30分钟至汤汁略显浓稠即可。

其他菜谱

水晶素蒸饺

水晶素蒸饺

做法:1、豆腐切成小块,再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两...

烫鱿鱼

烫鱿鱼

做法:(1)鱿鱼洗净沥干后,斜刀划一半不断,两刀间约0.8公分宽...

小山蛋糕卷

小山蛋糕卷

做法:蛋糕卷的做法: 1)准备好所有材料。 2)蛋黄+10g细砂糖...

老面面糰

老面面糰

做法:1.将材料A面粉中间拨开筑成粉墙,再将面种及水加入面粉...

素食调理之糖醋萝卜

素食调理之糖醋萝卜

做法:1.食材准备 2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意 3.呙...

黄油香草曲奇

黄油香草曲奇

做法:1。烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右。 2。黄油室温...

虾球炒山药

虾球炒山药

做法:1.将鲜虾剥皮 在脊背处开口 挑出纱线 放在一个碗里 加少...

酿茄斗

酿茄斗

做法:1、茄子去皮、蒂,切成3厘米见方、2厘米厚的块,中间挖...

鲜虾酪梨披萨

鲜虾酪梨披萨

做法:1.虾仁挑沙泥、酪梨切小块;帕马森起司、玛兹拉起司刨...

炒面

炒面

做法:1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用...

素炒豆苗

素炒豆苗

做法:1.鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水; 2.色拉油放入炒锅炒热,放...

蒜苗鸭赏

蒜苗鸭赏

做法:1.鸭赏切丝。蒜仁切末。辣椒切细,蒜苗切段备用。 2.将...

糟翅尖

糟翅尖

做法:1.先把翅尖用葱姜水煮熟,再拿出来晾凉。 2.然后用糟卤...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.制作面团:干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材...

经典牛丼酱汁

经典牛丼酱汁

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions