使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百合炒虾仁

食材

材料:材料鲜虾400克  鲜百合1个  红、黄柿子椒各半个  豌豆夹12片  嫩姜1小块  鸡蛋1个调味料A料:盐、水淀粉各l小匙B料:盐、胡椒粉各1小匙  水淀粉1大匙C料:高汤3大匙  盐1小匙  甜酒2大匙

做法

百合炒虾仁
做法: 1.鲜虾去头壳、留尾,从背部划一刀,挑去肠泥,洗净,放入碗中加入A料抓洗一下,并用清水冲净,吸干水分。再放入碗中加B料腌20分钟,捞出。嫩姜洗净、切末备用。
2.鲜百合切除根蒂,以手剥片、洗净;红、黄甜椒去蒂及籽,洗净,切菱形片;豌豆夹撕除老茎,两端剪成V形。全部放入热油锅快速烫一下,捞出,再放入腌好的虾仁滚烫一下,捞出,沥干油分备用。
3.锅中另倒2大匙油烧热,爆香姜末,放入全部材料炒匀,加入C料快速拌炒均匀,即可盛出。
吉祥话
百合味道清香,有百年好合的象征,在喜洋洋的虾仁及红、黄甜椒衬托下,犹如红花绿叶相映,在新春期间更有祝愿家庭和乐的寓意。

其他菜谱

青豆培根车轮面

青豆培根车轮面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸,加少许盐,放入青豆仁汆烫至熟...

红枣百合蒸南瓜

红枣百合蒸南瓜

做法:1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆...

花生腐乳焖排骨

花生腐乳焖排骨

做法:1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。 2.排骨剁成小块,用少...

香煎肉丸子

香煎肉丸子

做法:1.小豆苗洗净,放入加了少许盐(份量外)的滚水中略烫...

百花酿豆腐视频

百花酿豆腐视频

...

双色果冻

双色果冻

做法:(1)将材料1干拌拌匀后,加入水拌匀煮至90℃离火。 (2)将...

韭菜花小黄瓜

韭菜花小黄瓜

做法:1.韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分。 2.放料理机里搅碎...

葱香肉酱裤带面

葱香肉酱裤带面

做法:1.葱香肉酱:锅内热油,油要多些,放几个粗的葱段进去...

椰丝白糖小面包

椰丝白糖小面包

做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起,基本揉成面团,将...

烤羊排时鲜蔬菜

烤羊排时鲜蔬菜

做法:1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱; 2. 先用250℃...

牛蒡红枣煲土鸡

牛蒡红枣煲土鸡

做法:1)将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中(牛蒡的氧...

香菇肉丸荞麦热汤面

香菇肉丸荞麦热汤面

做法:1.菜心洗净撕成小块备用。 2.锅内放水烧开,放入丸子煮...

沙拉比萨

沙拉比萨

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。在未撒面粉的工作台上将面团成...

麻婆海鲜豆腐

麻婆海鲜豆腐

做法:1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐...

朝鲜发糕视频

朝鲜发糕视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions