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百花紫菜卷

食材

材料:虾仁,粟粉,胡椒粉,鸭蛋,紫菜,盐,虾胶,沙拉酱,茄汁

做法

百花紫菜卷
做法: 1.新鲜虾仁二十个左右压烂再剁碎加一点盐和一小勺的粟粉,少量胡椒粉拌匀.
2.鸭蛋一个加很少盐调匀煎成一张蛋皮.
3.寿司紫菜一张放在寿司帘上把虾胶放上抹平再放蛋皮.
4.再放上两条蟹柳.像包寿司一样卷起放蒸锅中蒸8分钟左取出凉后切块.吃时用沙拉酱或茄汁.

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