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鲍菇蚕豆汤

食材

材料:鲍鱼菇250克  蚕豆50克  银耳10克  高汤15大匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙

做法

鲍菇蚕豆汤
做法: 1.银耳用清水泡发,摘掉硬黄部分,撕碎;
2.鲍鱼菇洗净切片,蚕豆洗净;
3.把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内,煮开;
4.下蚕豆、精盐煮熟,加银耳略煮;
5.用胡椒粉调味即可。
注意
滑爽可口,汤汁鲜美。银耳不要煮太长时间,否则口感不脆。

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