做法：1.河鳗用温水烫过、除却内脏，洗净、切段，置深锅中，...
做法：1.牛绞肉加入盐抓匀后以摔打方式至肉出筋，再加入其他...
做法：第一步：舀半碗面并且往里撒一点盐（据说可以劲斗点）...
做法：⒈酵母溶于温牛奶中，混合其它原料放在一起揉匀，成团...
做法：1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。 2.肉馅放入大碗...
做法：1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度，加入抹...
做法：1.取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切...
做法：1.五花肉切成方块状，放入烧开的水中氽烫，捞出沥净水...
做法：1) 百叶切细丝，用加了小苏打的热开水浸泡5分钟，捞出...
做法：1.将干面粉倒在案板上加入泡打粉 baking powder （或者 小苏...
做法：炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干辣椒，葱姜...
做法：1、鱼清洗干净后，切块； 2、把鱼身上的水分擦干； 3、...
做法：1.大米淘洗干净加水煮成粥； 2.皮蛋洗去红泥，去壳，切...
做法：1.牛小排上盐、黑胡椒，静置约10分钟备用；酱油、味醂...
做法：1.鲤鱼去鳞、鳍、鳃和内脏，洗净，再将脊骨去掉，弄成...
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