做法：1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后，捞起沖凉并切丝备...
做法：1．将榨菜去皮切成丝，用开水烫过，投凉待用。 2．豆腐...
做法：1．鲫鱼去腮、内脏，从中间片成两片，切成小块，加盐...
做法：1.龙虾尾切块。（没有新鲜整只大龙虾卖） 2.鸡蛋打浑，...
做法：1，准备洋葱和鸡蛋 2，洋葱切丝，鸡蛋加入料酒打散 3，...
做法：1.猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，并腌约5分钟备...
做法：1.虾仁洗净去肠泥，放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出沥干...
做法：1.将桑椹洗净沥干。 2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口...
做法：一、用小锅烧开水，放意粉，煮至熟透心，再用冷开水过...
做法：一、将鱼翅、鲍鱼片、海参块、蹄子块、鸡块洗干净，放...
做法：1，先将虾清洗干净，然后用干淀粉和少量盐腌上，牛肉...
做法：姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣...
做法：1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗...
做法：1.将糯米粉、水及红色色素和匀成面团，取1小块放入沸水...
做法：1.切好的豆腐用开水加少许盐汆10分钟..... 2.淀粉用水化开...
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