使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油焖苦瓜

食材

材料:白苦瓜1颗,豆酱1大匙,蒜头2颗,A.淡色酱油2大匙,糖1大匙,水2杯,B.鸡粉1/2小匙

做法

油焖苦瓜
做法: 1.白苦瓜切对半去籽,切块备用。
2.豆酱剁碎;蒜头切碎,备用。
3.热锅,加沙拉油至六分满,油热至150℃,放入作法1的苦瓜块炸至软化,捞起备用。
4.作法3锅中留少许油,爆香作法2的豆酱碎、蒜头碎。
5.加入调味料A煮滚,放入作法3的苦瓜块,烧至收汁后以鸡粉调味即可。

其他菜谱

单饼

单饼

做法:(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面糰,醒10分钟。 (2)面糰...

表里如一的泡芙

表里如一的泡芙

做法:1.将蛋黄、糖、鹰粟粉混匀。 2.鲜奶和黄油煮溶,不要煮...

炒蒟蒻牛蒡

炒蒟蒻牛蒡

做法:1.牛蒡以刀背刮去表皮,刨成细丝浸泡冷水;红萝卜去皮...

寿喜酱炒霜降肉片

寿喜酱炒霜降肉片

做法:1.将罗美生菜洗净沥干,切成约8公分大小的片状;姜去皮...

素炒瓜片

素炒瓜片

做法:1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片; 2.虾皮淘洗干净备用;...

锦囊双肝

锦囊双肝

做法:1、鹅肝酱切块,拍淀粉,过油。牛肝菌洗净,过水备用...

杏仁方块酥

杏仁方块酥

做法:1.杏仁片放入烤箱上层,以180℃约烤10分钟后取出备用。...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1.将蹄膀刮洗干净,顺骨缝划一切,放入水中煮透后捞出...

羊肉西葫芦锅贴

羊肉西葫芦锅贴

做法:先把面和好饧着。和成包饺子的面就行。然后西葫芦擦丝...

红酒柠檬煎雪鱼

红酒柠檬煎雪鱼

做法:1、烧热锅热油,爆香姜片,下入雪鱼; 2、每面各煎2分...

滑嫩的锡纸包鸡翅(炒锅版)

滑嫩的锡纸包鸡翅(炒锅版)

做法:1.鸡翅的改刀腌制以前介绍过了。现在再简单重复一下哈...

盐烤虾

盐烤虾

做法:1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。 2.将作法1的鲜虾...

臭豆腐

臭豆腐

做法:1、豆腐切成小块,放白布中间。 2、把豆腐包上,包紧一...

素炒圆白菜

素炒圆白菜

做法:1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成...

干捞馄钝

干捞馄钝

做法:调味料 : 酱青1汤匙,麻油3滴 1)将猪肉碎,青葱,3小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions