使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制羊面肠

食材

材料:新鲜羊肠子1根约200克。调料新鲜羊血400克,蒜末5克,鲜韭菜花5克,葱花3克,香菜末5克,荞面15克,玉米面100克,盐10克,味精5克,化好的羊油200克,料酒50克。

做法

自制羊面肠
做法: 1、羊肠先放入盐、料酒搓洗10分钟,然后用清水冲洗干净。新鲜羊血要加一点水使之稍微稀释,以免凝固。
2、将玉米面用开水烫成糊状,放入蒜末、鲜韭菜花、葱花、香菜末、荞面、盐、味精搅拌均匀,再放入羊油、羊血拌匀,灌入洗净的羊肠,两头用细绳捆住。
3、将羊肠入锅,清水大火煮开后小火再烧8分钟左右即可捞出改刀。

其他菜谱

回锅肉

回锅肉

做法:1:五花肉洗净 卷心菜洗净沥干水份随意切块 京葱切段 姜...

海红菠菜粉丝煲

海红菠菜粉丝煲

做法:1、海红洗净,干锅煮至开口,取肉备用; 2、菠菜和香菇...

奶香土司

奶香土司

做法:1.将除黄油外的所有原料揉成面团,揉至可勉强拉出薄膜...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.干海带泡发洗净切丝,大葱切丝,加盐、糖、醋、香油...

蘑菇过油肉

蘑菇过油肉

做法:肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多,但北方讲究...

桑椹酒

桑椹酒

做法:1.将桑椹洗净沥干。 2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.小排骨以流动的水泡约20分钟后捞起沥干,用腌料腌3...

家常豆腐

家常豆腐

做法:第一步先将油豆腐切成长4cm宽5cm厚1.5cm的小块,在刨开面...

姜葱蒜爆蟹腿

姜葱蒜爆蟹腿

做法:1.蟹腿洗净,斩小块沥水。平底锅置炉上开大火,放菜油...

梅香东坡肉

梅香东坡肉

做法:? 五花肉入滚水汆烫断生,取出洗净。将肉块修切成三寸...

高汤笋丝

高汤笋丝

做法:1.生笋丝洗净,泡水约30分钟,再捞起放入沸水中汆烫约...

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡

做法: 雀巢咖啡100%纯咖啡1包 加150ml热水冲好糖 ...

麻辣火锅沾酱

麻辣火锅沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

肉燥蒸蛋

肉燥蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入鸡高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔...

赤豆鲤鱼汤视频

赤豆鲤鱼汤视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions