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盐灼虾

食材

材料:鲜虾、盐

做法

盐灼虾
做法: 鲜虾剪去须祛除虾线;炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内;加入一小匙细盐;用锅铲翻炒几下;盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右;这时虾身的水份已烘干,即可出锅

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