做法：1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部...
做法：1.虱目鱼肚洗净沥干水份后，于表层均匀地涂抹上胡椒盐...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1.包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后...
做法： 1排骨剁成小块，放入葱姜蒜，味精，豆腐乳汁，酱油，...
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做法：1.牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成...
做法：1.虾子川烫过后去外壳，再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜...
做法：1.将传统豆腐洗净沥干水分，小黄瓜洗净切薄片，用盐腌...
做法：1.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...
做法：1.面粉加鸡蛋、水和成面团，醒30分钟（下图是刚和好的...
做法： 肋排冲洗干净，剁成5cm长的小段。干粉丝放入温水中浸...
做法：1.先做水油皮。把盐、糖、水、面粉混合捏成团，然后一...
做法：步骤1：先将葱和姜切成末 ，然后和肉糜一起加少许盐，...
做法：- 把鱼片吸干水， 撒盐和胡椒， 拍上面粉， - 烧热锅，...
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