使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜面蛹

食材

材料:面粉,鸡蛋,虾仁,蘑菇,鸡脯肉,冬笋,青椒,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,香油,葱,姜

做法

三鲜面蛹
做法: 1.面粉加鸡蛋、水和成面团,醒30分钟(下图是刚和好的面团,没经过醒面,也没揉匀,看着有点像发面,呵呵)
2.面团醒30分钟,反复揉匀,下剂,做成椭圆形小面挤
3.放瓦楞纸上,用手指将面挤按扁的同时向前推动,使面团卷曲成蚕蛹形状的面蛹
4.虾仁去沙线,洗净;鸡脯肉切丁;蘑菇去根洗净;青椒、冬笋切丁;葱姜切小片
5.虾仁、鸡丁加盐、淀粉上浆
6.放温油中划油
7.葱姜炒出香味,下入虾仁、鸡丁、冬笋、蘑菇、青椒及调料炒匀,盛出备用
8.锅内添高汤,汤沸下入面蛹煮5分钟
9.倒入炒好的配料,加鸡精、香油
10.好了

其他菜谱

拌豆腐

拌豆腐

做法:豆腐焯水之后,切切,加点辣椒碎,洒点盐,来一点糖,...

鸡丝烩翅

鸡丝烩翅

做法:1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚,加入盐...

包子鲜肉馅

包子鲜肉馅

做法:(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。 (2)将葱切细与材...

罗勒虾碌

罗勒虾碌

做法:1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用...

酥皮虾球

酥皮虾球

做法:1.将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾...

【素炒平菇】

【素炒平菇】

做法:1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。...

台式沙茶炒面

台式沙茶炒面

做法:1.白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段,备用...

马蹄双脆视频

马蹄双脆视频

...

山药雄蹄丰胸汤

山药雄蹄丰胸汤

做法:1.)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。 2.)取适量水煮开后放...

生芒果鸡丝沙拉

生芒果鸡丝沙拉

做法:1.)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。 2.)鸡胸入...

芝麻奶酪

芝麻奶酪

做法:1.将黑芝麻粉与鲜奶搅拌均匀,用筛网过滤后再加炼乳混...

红薯派

红薯派

做法:红薯切丁,加其他原料拌成团,擀成圆饼铺入9寸派盘,...

初恋红豆冰

初恋红豆冰

做法:取玻璃杯一个,熟红豆,冰块,淡奶,果糖,水依次加入...

天鹅湖

天鹅湖

做法: 1、鸡胸肉去筋,剁成泥。 2、猪肉剁成泥。 3、将两者混...

杏香牛排

杏香牛排

做法:1.牛里脊切片,用刀背砸松牛肌肉组织,加盐、黑胡椒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions