使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜面蛹

食材

材料:面粉,鸡蛋,虾仁,蘑菇,鸡脯肉,冬笋,青椒,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,香油,葱,姜

做法

三鲜面蛹
做法: 1.面粉加鸡蛋、水和成面团,醒30分钟(下图是刚和好的面团,没经过醒面,也没揉匀,看着有点像发面,呵呵)
2.面团醒30分钟,反复揉匀,下剂,做成椭圆形小面挤
3.放瓦楞纸上,用手指将面挤按扁的同时向前推动,使面团卷曲成蚕蛹形状的面蛹
4.虾仁去沙线,洗净;鸡脯肉切丁;蘑菇去根洗净;青椒、冬笋切丁;葱姜切小片
5.虾仁、鸡丁加盐、淀粉上浆
6.放温油中划油
7.葱姜炒出香味,下入虾仁、鸡丁、冬笋、蘑菇、青椒及调料炒匀,盛出备用
8.锅内添高汤,汤沸下入面蛹煮5分钟
9.倒入炒好的配料,加鸡精、香油
10.好了

其他菜谱

鲜炒明虾干

鲜炒明虾干

做法:1.明虾洗净挤去水份备用。 2.锅干烧加热中火,倒入明...

简便蓝莓酱

简便蓝莓酱

做法:1.将蓝莓,3/4的水和柠檬汁倒入大锅中中火煮沸。然后转...

抹茶戚风

抹茶戚风

做法:1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀,然后加入沙拉油拌匀。...

甜蜜的味道——混合水果挞

甜蜜的味道——混合水果挞

做法:1、制作挞皮:将面团擀成2毫米后,在面团上刺孔,用菊...

辣汁泥肠

辣汁泥肠

做法:1、将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,...

泡菜金菇烩豆腐

泡菜金菇烩豆腐

做法:1.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,再加入洋葱和少许...

干炸肉丝煎蛋饼

干炸肉丝煎蛋饼

做法:1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶,倒入热油锅摊开。 2.煎成...

圣诞宝石树

圣诞宝石树

做法:1) 绢豆腐撒点盐,出水后略微修边后对切,背靠背放在碟...

杂水炖酸菜

杂水炖酸菜

做法:先将酸菜切丝洗净,猪下水洗净煮熟切片,勺底放油,用...

椰香芋泥车轮饼

椰香芋泥车轮饼

做法:1.芋头去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,趁热捣成泥状备...

马司卡彭沙司酱

马司卡彭沙司酱

做法:1.将柠檬皮研磨至粉末状备用。 2.将动物性鲜奶油打到六...

烤大虾

烤大虾

做法:用剪刀将大虾背壳剪开,去纱线,冲洗滤干。 将大虾穿...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子洗净切成条状,放入约140℃的油锅中炸1分钟后捞起...

悦色丰胸酒酿汤

悦色丰胸酒酿汤

做法:1. 红枣洗净,拍扁去核;鸡蛋打成蛋液; 2. 苹果用盐搓...

甜蜜碗碗香--蒸南瓜

甜蜜碗碗香--蒸南瓜

做法:1.南瓜切小块,放碗中; 2.面上放一勺糯米饭,撒砂糖,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions