使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜水饺

食材

材料:水饺皮300g,丝瓜250g,鲜虾仁150g,金针菇100g,蒜头5g,盐2小匙,糖1小匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许

做法

丝瓜水饺
做法: 1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部白色部分去除,再分别切丝,加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。
2.鲜虾仁洗净、切小丁;金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段;蒜头切末备用。
3.取一大容器,放入作法1、2的材料及调味料一起搅拌均匀成丝瓜内馅。
4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的丝瓜内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法4包好的丝瓜水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
6.于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将丝瓜水饺捞出即可。

其他菜谱

紫甘蓝拌苦菊

紫甘蓝拌苦菊

做法:1.苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后,再用水洗...

皮蛋瘦肉豆腐羹

皮蛋瘦肉豆腐羹

做法: 盒豆腐切成1厘米的方丁,皮蛋也切丁,鸡蛋清打好,水...

懒人香草番茄汤

懒人香草番茄汤

做法:1.欧芹剁碎,番茄切碎备用。 2.番茄下锅炒片刻后加水煮...

鳝丝拉面

鳝丝拉面

做法:烫熟围在盘子周围,拉面垫底。鳝丝炒熟盖在拉面正中即...

东北尖椒鸡蛋饼

东北尖椒鸡蛋饼

做法:1.尖椒洗净去籽,切碎。 2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到...

法式红莓巧克力慕斯

法式红莓巧克力慕斯

做法:1.先将红莓巧克力慕斯面煳倒入高脚杯内,约至4分满的高...

生滚花蟹粥

生滚花蟹粥

做法:1.花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。 2.砂锅置火中,...

马铃薯绞肉可乐饼

马铃薯绞肉可乐饼

做法:1.马铃薯洗净去皮切片,放入蒸笼蒸约15分至软后,捣成...

栗子巧克力蛋糕

栗子巧克力蛋糕

做法:1.固底模铺一张纸,无花果对半切,核桃大略掰碎,低筋...

油炸地瓜条

油炸地瓜条

做法:1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。 2.热...

铁板牛柳

铁板牛柳

做法:1.牛肉切顺纹路切成约0.5公分条状,再加入所有腌料一起...

乳鸽汤

乳鸽汤

做法:1,准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗...

香芹鸭杂

香芹鸭杂

做法:1.香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备...

炒鸡腿菇

炒鸡腿菇

做法:1.用蒜片炝锅,加入少许盐清炒一会。 2.撒上香菜、滴几...

全麦健康馒头

全麦健康馒头

做法:1.小麦胚芽先用小火略炒数下备用。 2.在发面面团中加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions