使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜水饺

食材

材料:水饺皮300g,丝瓜250g,鲜虾仁150g,金针菇100g,蒜头5g,盐2小匙,糖1小匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许

做法

丝瓜水饺
做法: 1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部白色部分去除,再分别切丝,加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。
2.鲜虾仁洗净、切小丁;金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段;蒜头切末备用。
3.取一大容器,放入作法1、2的材料及调味料一起搅拌均匀成丝瓜内馅。
4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的丝瓜内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法4包好的丝瓜水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
6.于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将丝瓜水饺捞出即可。

其他菜谱

小炒虾

小炒虾

做法:大虾剥皮,放色拉油拌匀。打一鸡蛋,放盐和黑胡椒。把...

苹果炒虾仁

苹果炒虾仁

做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.苹果...

桂花山药凉面

桂花山药凉面

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入山药煮约20分...

和风海鲜沙拉

和风海鲜沙拉

做法:1.白虾洗净去壳,以牙签挑除肠泥,以白酒腌10分钟;透...

发芽豆子糙米饭

发芽豆子糙米饭

做法:1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子...

酱油炒饭

酱油炒饭

做法:1.锅内放入适量的食油,开中火. 2.倒入凉饭翻炒到至熟,加...

金瓜苦味核桃肉

金瓜苦味核桃肉

做法:1、猪里脊肉洗净,切块,刻成核桃形,拌入调料入味,...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘...

椰香花菜

椰香花菜

做法: 红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟...

肉炒豆角

肉炒豆角

做法:1.先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼...

菱肉菊花肫

菱肉菊花肫

做法:1、鸡肫剔皮剞菊花花刀,切2.5厘米见方的块,用盐0.5克...

干锅鲶鱼

干锅鲶鱼

做法: 1、把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,如果觉得有点大...

香煎辣椒渣

香煎辣椒渣

做法:1.将主、辅料混为一体,加调料调成红椒糊状。 2.锅上...

红绿豆减肥餐

红绿豆减肥餐

做法:1.将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可...

希腊奶酪面条沙拉

希腊奶酪面条沙拉

做法: 菲达奶酪切成1cm见方的小丁。柠檬对半切成4瓣,再剔去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions