使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜水饺

食材

材料:水饺皮300g,丝瓜250g,鲜虾仁150g,金针菇100g,蒜头5g,盐2小匙,糖1小匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许

做法

丝瓜水饺
做法: 1.丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份,并将内部白色部分去除,再分别切丝,加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。
2.鲜虾仁洗净、切小丁;金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段;蒜头切末备用。
3.取一大容器,放入作法1、2的材料及调味料一起搅拌均匀成丝瓜内馅。
4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的丝瓜内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法4包好的丝瓜水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
6.于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将丝瓜水饺捞出即可。

其他菜谱

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去...

香菜酸辣皮蛋

香菜酸辣皮蛋

做法:1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。 2.蒜末和所有调味料拌匀...

鲜红烧鸡翅

鲜红烧鸡翅

做法:1:鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份备用 2:锅里热油...

拌三色虾仁

拌三色虾仁

做法:1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1、 番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。鱼片用料...

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

做法:1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳...

军舰海鲜寿司

军舰海鲜寿司

做法:1、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团...

走油拆炖

走油拆炖

做法:1、青菜心顺长剖开。葱切成段。姜拍松。猪后肘子治净...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1,整鸡处理干净后,去头去爪,剁成约2厘米的小块;蒜...

糖醋里肌

糖醋里肌

做法:1.里肌肉洗净切块,均匀地沾上地瓜粉,备用。 2.热一锅...

炖羊肉

炖羊肉

做法:做法: 将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;红萝卜洗净...

枣泥核桃蛋糕

枣泥核桃蛋糕

做法:1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自...

芹菜牛肉粥

芹菜牛肉粥

做法:1.带根芹菜洗净,切末; 2.牛肉洗净蒸熟,切成末; 3.芹...

南京凉面

南京凉面

做法:1.将肉切丝,加盐,生粉抓匀,放置20分钟。 2.面煮熟,...

蜂蜜鸡翅

蜂蜜鸡翅

做法:1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。 2)锅中加入所有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions