使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

看似平凡的虾仁蛋羹

食材

材料:鲜虾,香葱,鸡蛋,盐,温水,鸡粉,香油

做法

看似平凡的虾仁蛋羹
做法: 1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净。
4.加入调料和温水搅匀的蛋液,再用小滤网过滤一下,除去筋头。
5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6.最后把蛋液倒入到容器里,我这个倒的太满了,倒入9分满就可以了~ 然后盖上盖子或者扣个盘子,也可以什么都不加就这样蒸。

其他菜谱

芝麻馒头

芝麻馒头

做法:1.白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至...

鲔鱼烤土司

鲔鱼烤土司

做法:1.将鲔鱼从罐头中取出沥干油后捏碎;小黄瓜、洋葱洗净...

葱爆尼罗鱼

葱爆尼罗鱼

做法:(1)锅中放水盖过鱼,加葱2支、姜片、盐和鱼同煮至熟,...

XO酱凤爪煲饭

XO酱凤爪煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

姜丝猪肝汤

姜丝猪肝汤

做法:1.猪肝洗净,切片;菠菜洗净,切段;备用。 2.将水倒入...

南乳白鳝球视频

南乳白鳝球视频

...

家乡鸡

家乡鸡

做法:1.用中火起油锅。下鸡肉,拌炒3分钟左右,直到鸡肉呈金...

火龙果凉拌海鲜炒面

火龙果凉拌海鲜炒面

做法:1.火龙果开边取出果肉,切小块,果壳留着备用。 2.适量...

酸菜鸡蛋饼

酸菜鸡蛋饼

做法:1.鸡蛋两个 2.加少许盐,打散 3.加入切碎的青瓜丁 4.加入...

牛扒饕餮大餐

牛扒饕餮大餐

做法: 将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打,加腌料腌制大概30分钟入...

紫苏鸭

紫苏鸭

做法: 净鸭用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面; 2.揉成表面...

蔬菜寿司

蔬菜寿司

做法: 做法 菠菜洗净过水焯一下,在水里放些食盐,水开后...

优格猪肉烩饭

优格猪肉烩饭

做法:(1)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 (2)将猪肉用面粉、盐及...

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

做法: 水开了汆鸡,无血水后出锅。中小火煮10-15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions