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石斑地中海风

食材

材料:石斑菲力200公克,蛤蜊6颗,红小蕃茄3颗,黄小蕃茄3颗,香料橄榄8颗,白酒20㏄,橄榄油15㏄,高汤150㏄,新鲜九层塔3片,新鲜百里香2支,义大利什锦香料适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

石斑地中海风
做法: 1.将石斑菲力去皮;红、黄小蕃茄洗净,对切备用。
2.取一容器,放入作法1所有材料和剩余其他材料,再加入所有调味料调味。
3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入『LG蒸煮厨』按“蒸煮”键,时间设定19分30秒,待烹调完成后取出即可。

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