使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣椒牛肉丝

食材

材料:牛肉150克,辣椒4根,葱1根,姜8克,A.嫩精1/6茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1大匙,细糖1/2茶匙,香油1茶匙

做法

辣椒牛肉丝
做法: 1.将牛肉切丝与调味料A拌匀腌渍约15分钟;辣椒籽与葱、姜切丝备用。
2.热锅,倒入约2大匙油,将作法1的牛肉丝下锅,转大火快炒至牛肉表面变白即捞出。
3.另热一锅倒入约1茶匙油,以小火先爆香辣椒丝、姜丝及葱丝后加入作法2的牛肉丝快炒约5秒,再加入酱油及细糖大火快炒至汤汁收干,最后滴入香油即可。

其他菜谱

木须炒春捲皮

木须炒春捲皮

做法:(1)将春捲皮切成1公分宽的长条,黑木耳切丝、葱切段,...

清炒茭白笋

清炒茭白笋

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒洗净,去蒂及籽后...

香辣烤鸡

香辣烤鸡

做法:1.用一个中碗,将所有调料完全混合在一起。 2.用中高温...

老菜脯鱼汤

老菜脯鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净切大块;老菜脯洗净沥干;蒜苗切片,备用...

西瓜汁

西瓜汁

做法:西瓜使用叉子去籽 , 去皮切成小塊。 西瓜肉 , 冰塊加開...

黄豆咸猪手

黄豆咸猪手

做法:1、老黄豆加水涨泡4小时、蒸制1小时备用; 2、咸猪手焯...

海鲜娃娃菜

海鲜娃娃菜

做法:1.干贝先用热水泡开。 2.锅里放一碗的水,放入干贝,用...

五味芽菜

五味芽菜

做法:1.海带芽、金针洗净后以冷水浸泡至开,胡萝卜切成丝状...

蛋卷寿司

蛋卷寿司

做法:1.准备好寿司席子和寿司专用的大块紫菜。 2.煎一件厚薄...

胡萝卜肉饼

胡萝卜肉饼

做法:1.胡萝卜洗净,用刨子擦成细丝。 2.放1/2小勺盐拌匀,腌...

核桃豆沙味月饼

核桃豆沙味月饼

做法:好多人做月饼,也忍不住手痒痒,先从做转化糖浆说起,...

黄豆炖咸鸭腿

黄豆炖咸鸭腿

做法:1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用...

铜锣烧

铜锣烧

做法:(1)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

做法:广式腊肠煲仔饭的做法: 1、将淘洗干净的大米放入砂...

墨西哥白豆软饼汤

墨西哥白豆软饼汤

做法:1.)毛豆用滚水汆烫过,沥干水分备用。洋葱、大蒜切末,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions