使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣椒牛肉丝

食材

材料:牛肉150克,辣椒4根,葱1根,姜8克,A.嫩精1/6茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1大匙,细糖1/2茶匙,香油1茶匙

做法

辣椒牛肉丝
做法: 1.将牛肉切丝与调味料A拌匀腌渍约15分钟;辣椒籽与葱、姜切丝备用。
2.热锅,倒入约2大匙油,将作法1的牛肉丝下锅,转大火快炒至牛肉表面变白即捞出。
3.另热一锅倒入约1茶匙油,以小火先爆香辣椒丝、姜丝及葱丝后加入作法2的牛肉丝快炒约5秒,再加入酱油及细糖大火快炒至汤汁收干,最后滴入香油即可。

其他菜谱

清蒸毛豆

清蒸毛豆

做法:1,新鲜的嫩毛豆,自己剥的更好,清洗后放入碗中 2,放...

简易泡菜

简易泡菜

做法:1. 先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香叶,...

蒜香烤鸡

蒜香烤鸡

做法:1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。...

红油蒜泥白肉

红油蒜泥白肉

做法:1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.青椒切丝,胡萝卜切片,圆葱切丝,年糕煮好备用。...

蜜汁牛肉

蜜汁牛肉

做法:1. 牛肉洗净,剔去筋膜,切成片; 2. 香菇、玉兰片、蒜...

鱼丸扒菜胆

鱼丸扒菜胆

做法:鱼肉内放盐等调料打起胶,挤成直径20cm的丸子入冷水锅...

缤纷炒面

缤纷炒面

做法:1.鸡胸切丝,用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺,腌一会儿;...

炸油条

炸油条

做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两...

黑笋小牛肉

黑笋小牛肉

做法:1、将小牛肉洗净,改刀成2.5厘米见方的小块,然后放入...

干豆角烧肉末

干豆角烧肉末

做法:1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的 2.油锅烧热,先倒入蒜...

串烤鸡肉丸子

串烤鸡肉丸子

做法:1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取...

青椒炒鸡翼

青椒炒鸡翼

做法:1、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、将牛肉切成条,备用。 2、将切好的牛肉用少许盐和味...

罗汉果茶

罗汉果茶

做法:1) 将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions