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极度诱惑的果冻

食材

材料:主料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,辅料:罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个),调料:糖适量,酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)

做法

极度诱惑的果冻
做法: (1)各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
(2)用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
(3)紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
(4)花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
(5)果冻凝固后,排入水晶杯。
(6)食用时先在器皿里倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻。

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