使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扁豆炖肉

食材

材料:带皮五花肉切小块,扁豆,姜,八角两颗

做法

扁豆炖肉
做法: 步骤1:扁豆撕去老筋洗净待用;五花肉洗净切块。
步骤2:锅中放入适当的油,油七成热时,放八角炸一下,放五花肉煸至颜色发白,然后放酱油,料酒,少许糖,姜一起煸炒。加水没过肉块,大火烧开后转小火,烧至汁水渐干,肉里的油渗出时,放入待用的扁豆。紫色的扁豆煸炒几下就会发白,这点还蛮奇怪的哦,就像龙虾煸炒后会发红一样,食物也有着它们的特性。
步骤3:放少许盐,翻炒一下后,放小半碗水进去,大火烧开转小火慢慢炖,至扁豆酥烂,撒上葱花即可出锅。

其他菜谱

口福鹅

口福鹅

做法:1、蕨根粉洗净,放入50℃的温水中浸泡30分钟;芥兰洗净...

大红果'冰棍

大红果'冰棍

做法: 1.将草莓洗净切成片 2.加糖,和一杯水煮开 3.Rhubarb洗净...

腰果拌西芹

腰果拌西芹

做法:1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫...

糖醋虎皮椒

糖醋虎皮椒

做法:1.把大个的尖头青椒洗净,剪去蒂头,破开,去除里面的...

红地瓜芝麻能量饮

红地瓜芝麻能量饮

做法:1.红心地瓜蒸熟后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除外)放...

走油拆炖

走油拆炖

做法:1、青菜心顺长剖开。葱切成段。姜拍松。猪后肘子治净...

极香混合香草虾

极香混合香草虾

做法:1.柠檬叶切丝、姜、蒜切碎、香草洗干净晾干水备用、麻...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、...

肉沫豆腐

肉沫豆腐

做法:1.鲜豆腐切小块儿。 2.用红油,花椒粉,肉丁,味积鲜,...

苏式月饼视频

苏式月饼视频

...

虾仁烘韭菜鸡蛋

虾仁烘韭菜鸡蛋

做法:1、将虾仁洗净后沾少许面粉,再用水冲洗干净,韭菜切...

小猪便当

小猪便当

做法:用培根把芦笋卷好放进平底锅煎熟 蟹味菇加少量培根炒...

辣子鸡丁煲崽饭

辣子鸡丁煲崽饭

做法: 先把鸡腿上的肉切成鸡丁2CM左右的小块,青笋也如此,...

南瓜豆浆浓汤

南瓜豆浆浓汤

做法:1.南瓜去籽、去皮,切片备用。 2.热锅,加入1大匙橄榄油...

虾仁炒刀豆

虾仁炒刀豆

做法:1、刀豆掐去尖。大蒜切成片。虾仁漂洗干净。锅内放油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions