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亦药亦蔬—牛蒡三丝

食材

材料:牛蒡……200g,胡萝卜……100g,青椒……100g,葱……1小段,蒜……两瓣,调味,酱油……一大匙,糖……一小匙,盐……一小匙

做法

亦药亦蔬—牛蒡三丝
做法:
1牛蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片
2热锅倒入少许植物油,加葱蒜碎翻炒
3倒入所有蔬菜翻炒均匀
4倒入少许酱油,继续翻炒
5加少许盐和糖调味即可~

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