做法：汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度...
做法：1.土鸡洗净切块，过沸水，重新加清水炖1个小时 2.姜切片...
做法：1.将土鸡腿洗净去骨后加入盐一起腌渍30分钟备用。 2.取...
做法：1.香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一...
做法：先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。 把1/3杯...
做法： 1、酸菜切丝，过两遍水后控干水分； 2、肉丝加料酒和...
做法：锅下香油先抄切好的圆葱，香味出来放牛肉，肉变色后放...
做法：1、将鲳鱼一边的脊用刀划一深痕(使其快熟)。用浅色酱油...
做法：1.荷叶洗净，放到开水里煮20分钟。煮好后，过滤汁液，...
做法：1.锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大...
做法： 土豆和胡萝卜去皮蒸熟，捣成泥；洋葱切碎丁， 锅中黄...
做法：1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草...
做法：1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个碗里搅散。 2.松花蛋切块...
做法：(1)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状；材料2的大蒜切末，...
做法： 鱿鱼须撕去外皮，洗净，切小段。 锅中烧开水，下点姜...
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