使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅三味

食材

材料:主料:猪肘肉100克,带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克,火腿25克,青菜心25克。酱油20克,清汤100克,葱段15克,姜片10克,精盐5克,味精1克,菜油100克。

做法

砂锅三味
做法: 1、猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内。
2、鸡蛋煮熟剥去壳,沾匀酱油。放入油锅中炸成金黄色捞出,摆入砂锅的四周,火腿、青菜心均切成小象眼片。砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐,旺火烧开后,移至小火炖至酥烂,取出葱段、姜片、放入火腿片、青菜心略炖。撇去浮油,放入味精,淋上鸡油即成。

其他菜谱

千张蒸肉卷

千张蒸肉卷

做法: 1、金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水...

五谷丰登八宝鸭

五谷丰登八宝鸭

做法: 1光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜. 2糯...

鸡粥(4人份)

鸡粥(4人份)

做法: 1、米洗净,放进电饭煲里,注入水。 2、按下「粥」键...

纯素-日式甜点羊羹

纯素-日式甜点羊羹

做法: 1琼脂放入水里泡软,开水煮到溶解。 2加入现成的红豆...

辣泡豇豆

辣泡豇豆

做法:1.先将菜豆切去头和尾端后再切成寸段,辣椒切末,蒜切...

虎皮豆腐

虎皮豆腐

做法:1)老豆腐一盒切块备用,小碗放生粉1茶勺加水2大勺拌匀...

泡泡油糕

泡泡油糕

做法:1.将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行)...

特制糖水

特制糖水

做法:1.将黑枣与500㏄的水一起浸泡约2~3小时至软,备用。 2.取...

燕麦坚果小饼

燕麦坚果小饼

做法:1.黄油放在室温下软化,加糖打发(我把糖分三次加的)...

火腿玉米辫子包

火腿玉米辫子包

做法:1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面...

油淋鸡

油淋鸡

做法:(1)先将鸡处理干净,擦干水份,抹上1/2大匙的酱油上色。...

超简单黑巧克力米花球

超简单黑巧克力米花球

做法:1.米花、亚麻籽、麦麸(或速食燕麦)放在一个大容器里...

酱炒小仁仙

酱炒小仁仙

做法:1.买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙。现在买的蛏子一般...

bacon炒香菇

bacon炒香菇

做法:锅里放很少的油,放bacon爆炒,把油炒出来后放入干辣椒...

双色蒟蒻

双色蒟蒻

做法:(1)蒟蒻切成0.5公分片状后,每片中间划一刀,再将蒟蒻一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions