使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅三味

食材

材料:主料:猪肘肉100克,带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克,火腿25克,青菜心25克。酱油20克,清汤100克,葱段15克,姜片10克,精盐5克,味精1克,菜油100克。

做法

砂锅三味
做法: 1、猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内。
2、鸡蛋煮熟剥去壳,沾匀酱油。放入油锅中炸成金黄色捞出,摆入砂锅的四周,火腿、青菜心均切成小象眼片。砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐,旺火烧开后,移至小火炖至酥烂,取出葱段、姜片、放入火腿片、青菜心略炖。撇去浮油,放入味精,淋上鸡油即成。

其他菜谱

凉瓜焖排骨

凉瓜焖排骨

做法: 1猪肋排洗净,沥干水分,加入广东白酒(或黄酒)、生...

微波南瓜籽

微波南瓜籽

做法:1.南瓜(要选老南瓜的籽,那样的籽肉多)剖开,把籽挖...

白玉藏龙

白玉藏龙

做法:1、将冬瓜切成厚1.5毫米、宽5厘米、长12厘米的片待用。...

牛肉白菜煲

牛肉白菜煲

做法:步骤1:牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里...

葱姜豆腐汤

葱姜豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切成片放入油锅内煎至微黄,葱洗净用热水...

红烧鳗鱼饭

红烧鳗鱼饭

做法:1.高丽菜洗净切片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电...

机器猫的铜锣烧~

机器猫的铜锣烧~

做法:1..鸡蛋加糖,搅拌均匀,颜色略微发白就可以了。(或用...

蒜蓉酱

蒜蓉酱

做法:1.锅中加入油,小火爆香蒜蓉。 2.爆香后再加入酱油、糖...

蚝仔粥

蚝仔粥

做法:1.糯米洗净,浸30分钟; 2.鲜蚝洗净去壳; 3.猪五花肉洗...

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

做法:准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡; 1...

家常鳊鱼

家常鳊鱼

做法:1.将鳊鱼(武昌鱼)治净,两面剖上十字花刀; 2.姜切末...

香辣卤猪耳

香辣卤猪耳

做法: 1、猪耳朵反复清洗干净,残毛一定要摘干净。放入冷水...

锅烧肘子

锅烧肘子

做法:1、猪肘刮洗干净,放盆内,加葱、姜、花椒、大料等料...

霉菜扣肉

霉菜扣肉

做法:1)五花肉水中煮5成熟,捞出趁热往上面抹盐,待晾凉,...

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

做法: 将海蟹用刷子刷洗干净,打开蟹壳,去蟹腮及内脏。 先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions