做法：1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭...
做法：1、将排骨斩件汆水，冬瓜切件，陈皮洗净，姜切片待用...
做法：1.梨两个，削皮切丝，超市买的山楂糕一小块，也切丝。...
做法：先把红糖白糖，酥油和水混匀。再把豆蔻粉，花生和芝麻...
做法：Louis 烤虾汁： 3匙蛋黄酱，3 匙奶油，1/2 匙辣椒汁，2匙柠...
做法： 将粉丝用清水泡软，捞出沥干水；瑶柱用清水泡软，捞...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
做法：1. 冬瓜切片，虾米提前用热水泡一下 2. 热锅冷油，葱花...
做法：先将猪肉用锥子扎孔，好让肉入味，再用2汤匙照烧酱、...
做法：1.)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。...
做法：1.将鸭子剁成块，放料酒断生 2.起油锅，葱姜丝爆香放鸭...
做法：虾加入酱青以及粟粉腌半小时。 热油，将腌好的虾炸至...
做法：1.低筋面粉过筛放入盆内，再开成窝状，窝中倒入其他材...
做法：1.将猪排骨洗净，剁成段，放入蚝油、豆豉、精盐、料酒...
做法：先将酸菜切丝洗净，猪下水洗净煮熟切片，勺底放油，用...
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