使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇

食材

材料:鲜冬菇,调味鱼胶(或虾饺,肉胶),腊肠段(长5cm左右),西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)

做法

秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇
做法:
在腊肠的截面上横竖各切两刀,不要切断
鲜冬菇酿入鱼胶,将切好的腊肠段镶嵌在中间
大火蒸约10分钟取出,倒出液汁留为勾芡之用
4、利用倒出的液汁再加入适量的生抽、糖、生粉水(水淀粉)勾薄芡,趁热浇在鲜冬菇和西兰花上即可

其他菜谱

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和...

法式鹅肝酱

法式鹅肝酱

做法:(1)鹅肝洗净,浸入牛奶内,使其浸出血水,去筋粉碎成酱...

胡椒饼

胡椒饼

做法:(1)将酵母粉与糖用温水调开,加入面粉、沙拉油与泡打粉...

沙茶羊肉炒面

沙茶羊肉炒面

做法:1.青蒜、辣椒洗净切斜片;干面条放入沸水中煮至软,捞...

酸汤一锅鱼

酸汤一锅鱼

做法: 草鱼(或鲶鱼)去鳞去鳃处理干净,切成大块。西红柿...

牛百页牛肉清汤面

牛百页牛肉清汤面

做法:1.牛百页切成粗条,以滚水汆烫后捞起沥干备用。 2.牛腩...

清汤鱼丸

清汤鱼丸

做法:1、将鲜白鲢鱼肉剁成肉泥,加清水、精盐、味精搅拌,...

杏香鱼籽蒸茄子的做法

杏香鱼籽蒸茄子的做法

做法:做法: 1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上,上锅中火...

五味酱

五味酱

做法:1.蒜头、青葱和辣椒洗净后,沥干水份,切成碎末状备用...

芪枣大虾

芪枣大虾

做法:1.黄芪、酸枣熬成药液。 2.虾去须、爪,放入盛器内,加...

柳橙果酱

柳橙果酱

做法:1.柳橙去皮、去籽、再仔细去瓣膜,先取450公克柳橙肉放...

熏鲅鱼

熏鲅鱼

做法:先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。放入碗中...

五香沙茶鸡排

五香沙茶鸡排

做法:1.带骨鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底,...

饼干沙拉酱

饼干沙拉酱

做法:将抹茶叶片饼干以手捏碎,与沙拉酱拌匀,再加入些许水...

西瓜冰砂

西瓜冰砂

做法:1.在搅拌机里把冰块搅碎。加入西瓜搅拌约1分钟,直到搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions