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拌紫茄

食材

材料:茄子,辣椒,蒜,蚝油,玉米油

做法

拌紫茄
做法: 辣椒,蒜切碎。
紫茄子蒸熟,撕条,
加上辣椒蒜,生抽,2滴蚝油,备用,
炒锅放玉米油,烧到冒烟,倒在茄子上面。
拌匀。

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