做法：1.鲫鱼去鳞，去鳃，洗净沥干水份。 2.把鱼放入锅中煎到...
做法：一、黄油提早室温，将鸡蛋室温，放盐、香精和糖，糖最...
做法：1、猕猴桃撕去皮，切成1厘米见方的丁。胡萝卜切同样大...
做法：(1)仙草先切成细块加1倍量的水(共约8杯)煮至溶化。 (2)鸡...
做法：1.将葱姜蒜切末，昆布切段，嫩豆腐切丁 2.嫩豆腐飞水晾...
做法：1.豆角洗净摘成小段。 2.烧肉斩件。 3.先用蒜头起镬将豆...
做法：1.)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。...
做法：1.嫩姜切小丁，朝天椒切小丁，干黑豆豉用酒略微泡洗备...
做法：1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮...
做法：1、各色彩椒用盐腌制，炒香备用。 2、豆豉调制好备用。...
做法：1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型； 2.把麻椒和...
做法：1.将红辣椒切碎。 2.将鱼露、柠檬汁、细砂糖、红辣椒碎...
做法：1、将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用；将盐、酱油...
做法：(1)将黄豆芽洗净后彻底沥干，加入盐拌匀后腌约12小时，...
做法： 鲜辣椒去籽，梨或苹果、大蒜也要切碎，但都不必太碎...
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