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秘制酸梅汤

食材

材料:乌梅:50g 乌枣:50g 山楂:80g 甘草:10g 桂花:30g 丁香:5g 陈皮:10g 冰糖:100g

做法

秘制酸梅汤
做法: 方法:将以上配料放到一起熬制,桂花最后再放。以上配
料用量需用水8斤,然后熬制到6斤即可。最好分两次熬,再
把熬制完的两次汤合二为一。
注意事项:
1、最后起锅的时候一定要用沙布过滤,否则会影响口感;
2、冰糖不要煮,关火后再放,我每次都是在过滤的时候放的;

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