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爆炒竹笋鸡珍

食材

材料:鸡珍,葱,姜,料酒,料酒,青红辣椒,洋葱,生抽,盐,葱

做法

爆炒竹笋鸡珍
做法: 1.鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟,冲洗干净,切片,竹笋尖切片,配菜是:青红辣椒(我选的是不辣的辣椒,只是配色用)、洋葱。
2.炒锅放油,油热后爆香酸片,放洋葱炒香,然后大火炒鸡珍和竹笋,放点生抽、盐即可。

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