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熏肝炒酱鸭

食材

材料:酱鸭半只,熏肝一块,大椒二个,葱花,姜未,鸡精,盐少许

做法

熏肝炒酱鸭
做法:
将酱鸭剁成二厘米大的小方块,熏肝切成小三角块,大茭去核洗净切成三角块。
锅里放少许的油,放葱花,姜未煸出香味之后放入鸭块,熏肝,大茭煸炒一会,放入鸡精,蒜未,烹上一点醋翻勺即成。

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