使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鸡丝

食材

材料:鸡脯肉500克,鸡蛋清1个,胡萝卜20克,青、红椒50克调料精盐、料酒、味精、水淀粉各少许

做法

炒鸡丝
做法: 1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。
2、胡萝卜切成细丝,青、红椒去蒂籽后切丝备用。
3、炒锅放油,烧至五成热,下鸡丝划开,八成熟时捞出。
4、锅内留油,放胡萝卜丝、青、红椒丝稍微煸一下,再放进鸡丝,加精盐、料酒、味精调味后盛出装盘即可。
厨艺升级
鸡肉补虚及营养成分高,对妇女朋友生理期不适或产后、病后的保养都很有补益作用。
鸡脯肉先去白筋,用刀背拍松再切鸡丝,成菜后入口即化。

其他菜谱

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热...

鲫鱼汤视频

鲫鱼汤视频

...

猪血汤

猪血汤

做法:1.备锅水滚下肝连肉转小火,煮到肉熟后将其捞起备用...

墨西哥卷饼

墨西哥卷饼

做法:1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。 2.将...

西红柿面

西红柿面

做法:1.西红柿切片 2.黑木耳泡发,去蒂 3.调料备好 4.加各种料...

美容醋蛋

美容醋蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满...

鲜蚵长寿面线

鲜蚵长寿面线

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉备用。 2.将面线放入...

芡实薏仁竹笋干大骨汤

芡实薏仁竹笋干大骨汤

做法: 竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗...

煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁

煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁

做法:(1)鹅肝批去筋络,切成厚片,用盐、胡椒、混合香料、牛...

青蔬牛肉松

青蔬牛肉松

做法:1.将腌过的牛肉剁碎备用。(腌法见-香根牛肉 食谱) ...

老黄瓜汤

老黄瓜汤

做法:1- 排骨洗净川烫热水去异味沥干放入锅.. 2- 老黄瓜去皮切...

香烤羊角小馒头【蝶儿美食】

香烤羊角小馒头【蝶儿美食】

做法: 1、猪肉馅加葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油搅打上劲,糯...

韩国式加州核桃拌饭

韩国式加州核桃拌饭

做法:1.将加州核桃放入开水里烫好后,将锅里的水倒掉,放入...

葱烧海参

葱烧海参

做法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉...

鱼翅羹汤

鱼翅羹汤

做法:1.花菇洗净泡软,放入大碗中加半碗水,放入电锅蒸约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions