使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒鸡丝

食材

材料:鸡脯肉500克,鸡蛋清1个,胡萝卜20克,青、红椒50克调料精盐、料酒、味精、水淀粉各少许

做法

炒鸡丝
做法: 1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。
2、胡萝卜切成细丝,青、红椒去蒂籽后切丝备用。
3、炒锅放油,烧至五成热,下鸡丝划开,八成熟时捞出。
4、锅内留油,放胡萝卜丝、青、红椒丝稍微煸一下,再放进鸡丝,加精盐、料酒、味精调味后盛出装盘即可。
厨艺升级
鸡肉补虚及营养成分高,对妇女朋友生理期不适或产后、病后的保养都很有补益作用。
鸡脯肉先去白筋,用刀背拍松再切鸡丝,成菜后入口即化。

其他菜谱

金丝拌饭

金丝拌饭

做法:1.炒菜锅热锅后转小火,再利用厨房纸巾沾取沙拉油,均...

芹菜胡萝卜肉米炒饭

芹菜胡萝卜肉米炒饭

做法: 肉米里面加入料酒和生姜粉拌匀腌制10分钟,芹菜洗干净...

排骨蔬菜粥

排骨蔬菜粥

做法:1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取...

冰淇淋双球

冰淇淋双球

做法:1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白,中途加一小勺酒。在打蛋...

蔓越莓椰蓉面包

蔓越莓椰蓉面包

做法:1.将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面...

意式皮萨

意式皮萨

做法:普通面粉2.5cup,低筋面粉1cup ,盐2tsp,干酵母1tsp,温水...

清爽绿芥末黑木耳

清爽绿芥末黑木耳

做法:1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟 2、捞出...

拌素鸡

拌素鸡

做法:1.素鸡以滚水汆烫一下,捞起沥干水,待凉后切片备用。...

苹果塔

苹果塔

做法:1.玉米粉过筛备用。将糖、蛋、玉米粉拌匀。牛奶、奶油...

彩椒鲜果咖哩饭

彩椒鲜果咖哩饭

做法:1.先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒一下; 2.放入咖哩砖,...

脆皮肥肠

脆皮肥肠

做法:1.肥肠处理清洗干净。 2.将作法1肥肠放入沸水中汆烫约...

葱和芹菜段

葱和芹菜段

做法:1. 肉丝用少许料酒,酱油,淀粉,一个鸡蛋腌了下 2. 热...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:1.牛后腿肉以滚水以滚水汆烫,洗净切块备用。 2.热锅,...

泡菜炒面

泡菜炒面

做法:(1)将葱、黑木耳洗净,葱切段、黑木耳切丝备用,泡菜如...

芷江葱把鸭

芷江葱把鸭

做法:1、鸭子宰杀后放尽血,将鸭脚剁下放入冷水中浸泡洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions