使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笙蟹肉羹

食材

材料:牛头牌玉米酱1罐,蟹脚肉1盒,竹笙30公克,金针菇30公克,洋葱碎10公克,蒜末10公克,水300㏄,青豆仁25公克,太白粉水适量,牛头牌原味高汤1罐,牛头牌鲜味鸡晶1小匙,冰糖1小匙,乌醋1小匙,盐少许,香油少许,米酒1小匙,太白粉少许

做法

竹笙蟹肉羹
做法: 1.蟹脚肉洗净加入所有腌料腌约5分钟备用。
2.竹笙泡水至软后,洗净切小段;金针菇去蒂头切小段,备用。
3.将作法1的蟹脚肉与作法2的竹笙、金针菇分别放入沸水中烫熟,捞起沥干备用。
4.热锅,倒入1大匙油,放入洋葱碎、蒜末爆香,加入牛头牌原味高汤、水煮至沸腾,再加入牛头牌金色蔬菜玉米酱、作法2的所有材料、青豆仁及其余调味料煮至沸腾,最后以太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

青椒塞肉

青椒塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

玫瑰腐乳粉蒸排骨

玫瑰腐乳粉蒸排骨

做法:排骨(最好有点肥的)加玫瑰腐乳若干块,淋入腐乳汁,...

香烤子排

香烤子排

做法:1.蒜头拍碎备用;小排骨切成约8公分长段洗净,加入所有...

麦可鸡块

麦可鸡块

做法:1.,放入炸油烧至180℃,慢慢放入麦可鸡块炸至表面呈金...

穿衣花生

穿衣花生

做法:1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干...

炖鲫鱼

炖鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净,我这两条鲫鱼很大,一共...

炸素鸡排

炸素鸡排

做法:1)熟山药去皮制成泥,冬菇、冬笋切成0.3厘米小方的丁,...

浓缩咖啡冻饮

浓缩咖啡冻饮

做法:1.)将Double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的...

虎年小资派的经典——杨枝甘露

虎年小资派的经典——杨枝甘露

做法:1.1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,...

阳光南瓜蛋糕

阳光南瓜蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

薄荷酱小羊排

薄荷酱小羊排

做法:1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一...

上碟儿小豆

上碟儿小豆

做法:把干净的花生平铺烤盘上,烤箱预热350F,放入烤盘20MI...

红烩牛腩汤

红烩牛腩汤

做法:1.牛腩放锅中,加水、料酒、葱姜,煮至酥软,放凉切块...

双色蘸水

双色蘸水

做法: 盖菜清洗干净,入滚水汆烫后捞出,放入冷水中浸泡后...

红薯粉条拌菠菜

红薯粉条拌菠菜

做法:烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions