使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京酱肉丝

食材

材料:材料:瘦肉250克 京葱白100克 甜面酱3大勺 辅料:豆腐皮3张(这个量刚好包)

做法

京酱肉丝
做法: 1、瘦肉切片,然后斜着肉片切成丝,用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟

2、甜面酱中加入1大勺的糖,少许的香油,放入热水锅中蒸15分钟待用(以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦,千万别省略哈)

3、京葱切成细丝,摆在盘上,豆腐皮切方块备用

4、热锅温油,放入腌制好的肉丝快速滑至变色,盛出

5、利用底油炒香甜面酱,接着加入肉丝翻炒,让酱汁均匀地裹在肉丝上即可。用一片豆腐皮包上少许京葱,加上肉丝

其他菜谱

咸菜马蹄肉饼煲仔饭

咸菜马蹄肉饼煲仔饭

做法:1、米淘洗干净后,放入通常做法的锅中,按照1:1的比例...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.梅干菜泡水;拍扁一块生姜,加水烧开,五花肉放入煮...

酸辣汤

酸辣汤

做法:(1)所有材料洗净,蟹味棒切半后剥丝,木耳及竹笋、香菇...

炸红薯

炸红薯

做法:1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。 2、去皮,切小片备...

鱼松茄子豆腐煲

鱼松茄子豆腐煲

做法:1.先将豆腐于锅内用水大火煮约3分钟,沥水备用,鱼滑和...

沙锅鱼头汤

沙锅鱼头汤

做法:1,鱼头一个洗净 2,锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一...

酱油水海蛎

酱油水海蛎

做法:1.锅中座油,下红葱头炸至香酥。 2.倒入海蛎翻炒,加酱...

烧汁培根卷

烧汁培根卷

做法: 黄瓜、面包皮切段(和培根宽一样),一条培根夹二条...

片皮烤鸭

片皮烤鸭

做法:第一天:腌鸭子 鸭子化冻,洗净,拔去残毛。里里外外...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,...

雪蛤红枣鲷鱼汤

雪蛤红枣鲷鱼汤

做法:1.雪蛤以热水浸泡一夜至涨大后,用水清洗去除掉杂质及...

菠菜与干贝

菠菜与干贝

做法:1.菠菜洗净切段,在开水锅里烫熟,捞出沥水,作为围边...

Pasta

Pasta

做法:方法: 一、将Pasta炷至透心,再用干净水过冷河,捞起放...

凉拌海藻沙拉

凉拌海藻沙拉

做法:1.)将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干...

黑米蒸毛蟹

黑米蒸毛蟹

做法:1、将葱洗净切末,与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions