做法：1.用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入开水锅中烫一下...
做法：1.鳜鱼洗净，在背上开一刀； 2.加盐、葱姜、料酒、鸡精...
做法：1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升； 2.葱切段，姜切末，...
做法：1.预热上火烧烤器（broiler）。 2.取一大锅，放水煮沸。芦...
做法：1.将奶油先放置室温下软化后，与过筛后的糖粉打至稍为...
做法：1．锅内放入适量的清水（约50ml），倒入海带丝，加入生...
做法：一,取小锅一个，放入明胶粉，倒入冰牛奶180g浸泡，小勺...
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做法： 黄豆芽洗净，择去根须，沥干水分备用。五香豆干切成...
做法：1.将鸡腿撒上少许盐，腌约10分钟，再以酒水(5%浓度)洗净...
做法：1.将猪爪用开水焯一下，洗净。 2.锅中放油加姜片爆香后...
做法：1）姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成...
做法：1.按米和水1：7的比例，往平底深锅内加足量水，下米和...
做法：1.整块豆腐洗净，放入滚水中略汆烫，捞出备用。 2.将作...
做法：1.豆薯、洋葱去皮切粗丁；香菇泡水至软，沥干切粗丁，...
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