使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简单的苏式红烧肉

食材

材料:五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许

做法

简单的苏式红烧肉
做法: 1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍。
2.将冲好的肉放入锅中,注入清水,高出肉面约6厘米,放入剩下的料酒,醋,大火烧开后继续煮5分钟,待水面起浮沫时用勺子撇出,然后改小火盖上锅盖焖上1个小时,至少也要焖上1小时哦~
3.一个小时后,将肉和汤水一起倒入砂锅,加入老抽和盐,敞开锅盖用中火继续煮30分钟,再加冰糖,之后就可以大火收汁了,最后可以撒上香葱末,或是香菜叶就可以上桌了。

其他菜谱

绍兴煮虾

绍兴煮虾

做法:1.将中药材用清水浸泡约10分钟。 2.白虾用剪刀从白虾背...

干煎flounder

干煎flounder

做法:1. 先将flounder两面切斜十字刀。 2. 锅内放油烧热,放入...

蔬菜什锦披萨

蔬菜什锦披萨

做法:刷油。擦成丝的mozzarella奶酪和white Cheddar奶酪铺在饼皮上...

青木瓜拌黑菜

青木瓜拌黑菜

做法:1.青木瓜去除囊籽并削皮后切片,再放入碗中,加入半小...

桶子油鸡

桶子油鸡

做法:在鸡的右腋下用小刀捅一孔洞,挖出内脏,洗干净,将精...

滋养牛心面

滋养牛心面

做法:1.青葱切段(葱白与葱绿皆要);面条以滚烫至熟,捞起...

家常拌河粉

家常拌河粉

做法:1.河粉入沸水煮熟煮软,用冷水冲去表面浮沫,沥水。...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.蛋黄、酸奶、软化黄油搅拌均匀,然后加低粉搅拌均匀...

木瓜虾仁色拉

木瓜虾仁色拉

做法:虾去壳(留尾巴的壳),开背去纱线后,放入加了少许盐...

胡椒咸菜煲猪肚汤

胡椒咸菜煲猪肚汤

做法:肚:1个 潮州咸菜:100克 排骨:300克 白胡椒粒:1汤匙...

酱汁烤蘑菇

酱汁烤蘑菇

做法:1、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。...

珍珠丸

珍珠丸

做法:1.糯米洗净,泡入水中6小时,沥干备用。 2.取适量的鸡肉...

“飞利浦”椰汁米饭(6人份)

“飞利浦”椰汁米饭(6人份)

做法: 1、把油和印度牛油放入一个小锅子里加热,然后炒香所...

秘制肘子视频

秘制肘子视频

...

鸡蛋北极虾

鸡蛋北极虾

做法: step1:先把两个鸡蛋在碗中打散,放盐,然后再放一点清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions