使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简易咖喱啫鱼煲

食材

材料:鱼片,鱼腩,鲜奶,椰浆,月桂叶,八角,桂皮,花椒,咖喱粉,鱼露,胡椒粉,盐,咖啡粉,蜜糖,料酒,油

做法

简易咖喱啫鱼煲
做法: 1.鱼片鱼腩洗干净晾干水加入适量的盐、油、料酒、胡椒粉、混合切碎的姜 葱 蒜搅拌均匀腌半个小时。
2.鱼片鱼腩拍上万用炸粉下油锅炸至表面金黄色晾干油备用。
3.用腌鱼的姜 葱 蒜爆香油锅 加入2大匙咖喱粉炒出香味,加入鲜奶翻炒均匀后加入月桂叶、桂皮花椒、八角小火焖煮10分钟。
4.加入3G左右的咖啡粉、适量的鱼露、1-2茶匙蜜糖翻炒均匀后加入适量的椰浆翻炒均匀。
5.调好咖喱汁后加入炸好的鱼块,轻轻快速翻炒让其均匀粘上咖喱汁,砂锅烧热备用,葱切段备用。
6.把咖喱鱼连汁倒入烧热的砂锅内,撒葱段,盖锅盖焖3分钟,揭开锅盖,搅拌均匀即可开吃。

其他菜谱

樱花虾米果

樱花虾米果

做法:1.将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平...

家常焖鸡爪

家常焖鸡爪

做法:鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟 过冷水...

冰糖木瓜炖银耳

冰糖木瓜炖银耳

做法:1.用温水把银耳泡10-15分钟~ 2.木瓜从中间切开,去皮去籽...

素脆鳝

素脆鳝

做法:1.香菇以冷水泡软后去蒂,挤干水份再用剪刀,绕着香菇...

果珍冬瓜

果珍冬瓜

做法:1.冬瓜切条,锅内放入清水,洒少许盐,放入冬瓜,8成熟...

波兰风味花豆汤

波兰风味花豆汤

做法:1.)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。...

沙茶鱼头锅

沙茶鱼头锅

做法:1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点...

酥油太花盏

酥油太花盏

做法:(1)将面粉过筛放在案板上,扒塘,撒上泡打粉,把酥...

简单松饼

简单松饼

做法:把所有用料混合在一个大容器内,搅匀。 平底锅内滴二...

镜箱豆腐

镜箱豆腐

做法:1、将肉未放入碗内,加绍酒(25克)、精盐(1.5克)拌和...

酱爆鸭舌

酱爆鸭舌

做法:1.将青椒、红椒去芯,洗净切成和鸭舌长一致,宽约0.5厘...

辣味香茅鳕鱼

辣味香茅鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净、沥干,撒上胡椒粉,再均匀地沾裹上太白粉...

烤肉

烤肉

做法:1.自己最不喜欢的就是切肉了.所以无型也无样; 2.但是一...

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

做法:1.先把食材洗净,青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切...

春吃野菜-----小蒜饼

春吃野菜-----小蒜饼

做法: 小蒜拿回家后去掉根须,摘除老的部份,然后清洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions