使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简易抓饭

食材

材料:原料:米3杯半(我用电饭锅的量米杯,不是用来烘烤的量杯),鸡肉2磅斩块(多少都行,正宗的是羊肉的,但怕有人不吃羊肉),胡萝卜2磅切粗丝,大洋葱一个切丝 配料:花椒,盐

做法

简易抓饭
做法: 1.做以前1个小时左右,将米泡在水里

2.炒锅放油,放入一些花椒,待出香味后,将花椒捞出

3.放入鸡块煸炒,放入少许盐,熟至8成捞出

4.炒锅放多一些油,放入胡萝卜和洋葱一起炒,加一些盐。等胡萝卜炒软了以后捞起来

5.蒸饭-这一步可以用电饭锅,也可以用高压锅。把肉放在最下面一层,然后加入泡过的米,在米上面加入炒过的胡萝卜和洋葱,加少许水。如果是电饭锅,就按照正常烧饭的程序烧。如果是高压锅,等冒气以后将阀门打开,火关小,开气烧15-20分钟即可。

这里加水的多少比较重要,切切不可加多,因为胡萝卜和洋葱都会出水。

其他菜谱

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米、紫米洗净浸泡2个小时; 鲜藕洗净去皮,切去两头...

沙茶海米萝卜丝

沙茶海米萝卜丝

做法:1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡...

重庆小拌面

重庆小拌面

做法: 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、...

牛蒡焖蛋

牛蒡焖蛋

做法:1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁 2、鸡蛋打散成...

罗勒佛卡夏

罗勒佛卡夏

做法:1.干酵母放入温水中拌至溶解,静置5分钟。 2.面粉和盐拌...

干炸肉丝煎蛋饼

干炸肉丝煎蛋饼

做法:1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶,倒入热油锅摊开。 2.煎成...

白灼金针菇

白灼金针菇

做法:1、金针菇洗净,用滚水烫熟,捞出 2、加入适量橄榄油、...

辣油耳丝

辣油耳丝

做法:1.青蒜摘洗干净切斜刀; 2.辣椒洗净去籽后切丝备用。...

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱

做法:1、新鲜辣椒选红透了的,洗净风干1-3天 2、辣椒和大蒜一...

山水豆腐

山水豆腐

做法:1、内脂豆腐整块倒入蒸盘中,用筷子在中间插上12下插出...

虾米肉碎蛋炒饭

虾米肉碎蛋炒饭

做法:热镬烧油煎蛋盛起备用。 添油煸香虾米蒜蓉盐才加入猪...

脆皮牛奶

脆皮牛奶

做法:1.把水、白糖、牛油等制作牛奶芯的材料倒在容器中搅匀...

炒饼

炒饼

做法:1.烙饼切成条状,圆白菜洗净撕开; 2.锅内油烧热,下饼...

蕃茄香草炖嫩鸡

蕃茄香草炖嫩鸡

做法:1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块双...

培根炒竹轮

培根炒竹轮

做法:1.培根切小片,竹轮抽掉中间的棒子后再切成小片,蒜头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions