使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕈菇味噌汤

食材

材料:鸿禧菇30公克,金针菇30公克,鲍鱼菇30公克,柳松菇50公克,豆腐1块,海带芽少许,日式高汤5杯,红味噌1大匙,白味噌1大匙

做法

蕈菇味噌汤
做法: (1)将所有菇类洗净,豆腐切条状,海带芽泡水膨胀后,沥干水份备用。
(2)高汤放入汤锅内,用中火煮开,再放入所有菇类及豆腐,续煮约3分钟。
(3)红味噌与白味噌先用小碗混和拌匀,然后再放在细网里,放入汤中,用筷子搅拌过滤溶入汤内,此时汤的温度最好是在95℃,不可使之沸腾。等味噌都溶解后,汤沸腾前就熄火,再放入海带芽即可上桌食用。

其他菜谱

五味拌鸡胗

五味拌鸡胗

做法:1.鸡胗洗净后,放入沸水中略微汆烫,捞出沖水备用 2.将...

白玉豆腐

白玉豆腐

做法:1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末; 2.嫩...

玫瑰熏蛋

玫瑰熏蛋

做法:1) 鸡蛋加冷水浸没,小火煮10分钟至水滚,取出入冷水浸...

火腿芝士烘蛋

火腿芝士烘蛋

做法:首先当然是鸡蛋打散加牛奶,盐,胡椒,打得越发烘出来...

湖南什锦火锅

湖南什锦火锅

做法:1、将熟红肉丸从中横切开成20个;芽白菜切成4.5厘米长、...

什锦面片汤

什锦面片汤

做法:1.取一大钢盆,倒入面粉,掺入160毫升水,揉成面团,搓...

泰式辣味炒中卷

泰式辣味炒中卷

做法:1.中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝...

海鲜蕃茄细扁面

海鲜蕃茄细扁面

做法:1.蕃茄以滚水汆烫一下后,捞起去皮去籽切成丁备用。...

胡桃木猪肋排蛋包饭

胡桃木猪肋排蛋包饭

做法:1.猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入...

黄焖狗肉

黄焖狗肉

做法:1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:准备工作: 备料: 一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高...

豆干炒回锅肉

豆干炒回锅肉

做法:1.熟五花肉切片;豆干切片后,放入油锅中炸一下捞出沥...

鳕鱼肝军舰寿司

鳕鱼肝军舰寿司

做法:1.从鳕鱼肝罐头内取出鳕鱼肝,沥干其中的油脂后放置备...

春笋果鲜

春笋果鲜

做法:1、将葱切成长1.5厘米的段;姜用刀拍松;蒜切成片;黄...

杏桃椰香马芬

杏桃椰香马芬

做法:1.全蛋+糖,用打蛋器打匀 2.加入色拉油搅拌均匀 3.加入椰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions