使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简易汉堡

食材

材料:面粉,猪肉糜,干酵母,洋葱(半个),蛋清(一个),黄酒,生抽,盐,糖,淀粉,色拉油。

做法

简易汉堡
做法: 1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。
2.面粉加盐拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大(我是晚上睡前揉面,第二天早上用的)。
3.在猪肉糜中加入黄酒、蛋清、盐、生抽和糖顺着一个方向搅拌5分钟。
4.洋葱洗净切细放入肉糜中拌匀,最后再加入少许淀粉拌匀即可。
5.平底锅内放入少许油,开中小火,把拌好的猪肉糜搓成圆形,放入锅中,压扁,当两面都烙成焦黄时,肉饼就完成了。
6.把醒好的面团,稍微揉一下,揪成小剂子,放入刷有油的平底锅内,中小火进行烙制,当两面都烙成金黄色时,取出。
7.把两块烙好的面饼中放入肉饼,当中还可以放些黄瓜片或者西红柿片,简易的汉堡就可以享用了,方便又好吃。
8.面饼也可以从当中切开,把肉饼夹在中间,这就是肉夹馍了。

其他菜谱

三色饭

三色饭

做法:1.黑米洗一次(不能洗太多,不能用力搓洗,否则黑色素...

鸡汁鸭舌万年菇

鸡汁鸭舌万年菇

做法:1、百灵菇切片,鸭舌过水,菜心焯熟。 2、鸭舌和百灵菇...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.将猪蹄清洗干净剁小块备用; 2.锅内做水,放入猪蹄焯...

姜汁烧肉酱

姜汁烧肉酱

做法:1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。 2.将作法1的姜...

鲜奶油泡芙

鲜奶油泡芙

做法:1.把色拉油、水、糖和盐放到可以加热的容器里,边搅拌...

米饭布丁

米饭布丁

做法: 鸡蛋磕在碗里打散。 锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白...

酒酿饼

酒酿饼

做法:1.将酒酿和温水混合,再倒入面粉中拌匀,揉成光滑的面...

豉汁蒸鲮鱼腩

豉汁蒸鲮鱼腩

做法:1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。 2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花...

金针菇培根卷

金针菇培根卷

做法:金针菇洗净沥干水 培根一切二 把金针菇卷进培根里,用...

归脾麦片粥

归脾麦片粥

做法:1.党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内...

牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉

牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉

做法:1.擦姜蓉备用 2.将牛肉切薄片,尽可能的薄哦 3.给牛肉调...

水晶之恋

水晶之恋

做法:1,普通做果冻时,都是先加一半的开水,全部融化后,...

木耳杏汁炒辽参

木耳杏汁炒辽参

做法:1、将辽参用葱、姜及调味料煨制,冷冻后切成薄片。木...

蜂蜜条包

蜂蜜条包

做法:1、后油法揉出薄膜。基础发酵两倍大。 2、分割为85G每个...

比萨酱

比萨酱

做法:把洋葱和蒜头切碎,锅烧热,加奶油炒香洋葱和蒜头末,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions