使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉汉堡

食材

材料:汉堡面包(或其它圆面包)2个,猪肉馅200g,洋葱1/4个(约20g),胡萝卜1/4根(约10g),鸡蛋1枚,番茄1/2个(约30g),生菜2片,料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),番茄酱2茶匙(10ml),油10ml

做法

猪肉汉堡
做法:
生菜叶清洗干净,沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片。鸡蛋在碗中打散。
猪肉馅中加入洋葱碎、胡萝卜碎,调入鸡蛋液、盐和料酒,用筷子沿同一方向搅打均匀,至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块,压扁成0.5cm厚和汉堡胚面积相同的饼状。
中火烧热平底锅中的油,放入制好的猪肉饼煎至熟透(两面呈金黄色,用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性)时取出。
依次在汉堡面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼,淋上番茄酱即可。

其他菜谱

麦冬淮山玉竹煲鸽

麦冬淮山玉竹煲鸽

做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水 2.淮山、玉竹、麦...

豆浆小海鲜锅

豆浆小海鲜锅

做法:时间:15分钟 烹饪时间:15分钟 1.所有材料分别洗净、切...

豉香麻辣肘子蒂

豉香麻辣肘子蒂

做法:1.猪蹄子去脚尖留弹子肉部分(长沙人一般叫其为“肘子...

毛蟹鱼嘴

毛蟹鱼嘴

做法:鱼嘴1000克斩件洗净,毛蟹10只用草绳捆好放盐水腌一小时...

柚香鸡蛋糕

柚香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

午餐营养面

午餐营养面

做法:1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法: 橙子切成8片,放入锅中,加入适量的水(没过即可),...

东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱

做法:1.鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用。 2.锅...

黄花菜鱼头煲

黄花菜鱼头煲

做法:1、鱼头斩块,用姜片起锅把鱼头煎一下,加少许料酒,...

奶香鹌鹑蛋

奶香鹌鹑蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注...

海米酸菜盒子

海米酸菜盒子

做法:1.揉面:面粉里分次加入温水慢慢拌匀,用手揉至三光(...

毛豆熏干炒腊肉

毛豆熏干炒腊肉

做法:1、把腊肉放锅煮20分钟。 2、熏干、红椒都切成块,毛豆...

泰式柚子沙拉

泰式柚子沙拉

做法:1.柚子剥出肉、掰成小块。注意去掉筋膜、否则会发苦。...

羊肉饺

羊肉饺

做法:1.将羊肉在菜板上剁细剁茸,直到有一定粘性为止;姜、...

镇江醋汁

镇江醋汁

做法:1.热锅下少许油,先将蒜末略为炒香,再倒入材料A煮至滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions