调味料：七味粉2小匙，盐少许，酒1大匙，酱油1大匙，味霖适量
2.鸡腿切块后放入碗中，再加入酒、味霖、酱油、蛋白和太白粉拌匀腌放5分钟备用
3.起一油锅，放入鸡肉炸熟，并加入慈菇一起炸至金黄后，起锅前加入九层塔炸酥，再一起倒出沥油备用
4.以锅中余油，炒香辣椒末和蒜末，再放入慈菇、鸡肉和九层塔叶拌炒均匀后，加入盐和七味粉调味即可完成
做法：1.分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团； 2.另150G面炝加...
做法：1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.大头菜去...
做法：1、黑巧克力切成小块， 黄油也切成小块放入碗中。 2、...
做法：1.1.豆苗去掉根部老的部分，洗净，沥干水分； 2.2.草菇切...
做法：1.芋头洗净去皮，切成小三角形块状备用。 2.热锅，倒入...
做法：1.将笋去完壳再切掉1/3的老根，也所剩不多了，水焯一下...
做法：1、黄豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。...
做法：1、把虾洗净，去虾须，用铁签串起。 2、在虾身上撒盐、...
做法：1.将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞出，...
做法：1.鸡胸肉片切成三等分薄片，加入所有调味料腌十分钟，...
做法：1.将猪肉顺切成丝用料酒，少许盐，一点水淀粉拌匀腌制...
做法：1、猪肝切成片．加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再...
做法：1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下...
做法： 1、将熟白芝麻放入食品加工机中，研磨成白芝麻粉，备...
做法：1.沸水中加入少许盐，放入马铃薯，煮10至15分钟，至熟软...
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