使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂蜜全麦南瓜圆面包

食材

材料:活性干酵母1袋,蜂蜜60毫升,无糖南瓜泥1罐(约425克),橄榄油2汤匙,中筋面粉550克,全麦面粉130克,盐2茶匙,无盐南瓜籽220克,略烤一下

做法

蜂蜜全麦南瓜圆面包
做法: 1.取一金属大碗,倒入120毫升温水(约45摄氏度),撒入酵母,放置5分钟,至起泡。搅入蜂蜜,至溶解。接着搅入南瓜泥和油,再搅入450克中筋面粉、全麦面粉和盐,做成面团。
2.将面团放在撒了面粉的面板上,揉10分钟,至面团光滑、富有弹性。如有必要,可在面板上撒些面粉,以防沾黏。揉入南瓜籽,然后将揉好的面团放在抹了薄薄一层油的大碗中,翻动一下,使面团表面均匀沾上油。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,发酵1 1/2小时,至面团发至两倍大。
3.在两个烤盘上抹油。用拳头压扁面团,做成24个同样大小的面团,排放在烤盘上。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,再次发酵1个小时,至面团发至两倍大。
4.烤箱预热至205摄氏度。揭去面团上的保鲜膜。
5.放入烤箱烤约12分钟,至表面金黄,轻敲底部时发出中空的声响,即可出炉。趁热或待至室温后食用。

其他菜谱

豆腐鸡片

豆腐鸡片

做法:1.鸡肉洗净切成片;豆腐切块;珍菇、玉米笋、胡萝卜洗...

榴梿富贵虾

榴梿富贵虾

做法: (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后...

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

做法:1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕,去腮、去鳞、去内脏...

豉香鳕鱼

豉香鳕鱼

做法:1.鳕鱼放微波炉解冻,洗干净,用盐,白兰地,胡椒粉腌...

上汤皮蛋豆苗

上汤皮蛋豆苗

做法:1.皮蛋去壳,切成小方块,备用。 2.豆苗用清水过一下水...

蜜汁里脊肉

蜜汁里脊肉

做法:1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来...

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法

做法:1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个...

荫瓜什锦酱

荫瓜什锦酱

做法:(1)将所有材料一起拌匀,荫瓜粗细可依序人喜好而定。...

威化饼简单做(WAFFLES)

威化饼简单做(WAFFLES)

做法:1. 在一个大碗内混合面粉,发粉,奶粉,盐及糖。 2. 在...

酸菜鸭血锅

酸菜鸭血锅

做法:1.鸭血洗净后先切五公分长条状,再以斜刀切二公分厚片...

奶汤素烩

奶汤素烩

做法:1.将蘑菇撕成小块,香菇和口蘑切成小块; 2.萝卜改成滚...

椰香奶油酱

椰香奶油酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

微波芙蓉虾

微波芙蓉虾

做法:1.虾由背部切开两边,洗净并沥干水分,放入绍酒、胡椒...

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法: 1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

清蒸百花鲈

清蒸百花鲈

做法:1.将鱼起片切好,撒上姜丝。 2.水开后入锅猛火蒸5分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions