使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒鱼

食材

材料:主料:草鱼姜,蒜片,葱,豆瓣酱,红油,八角,花椒,香叶,味精,白糖,啤酒,老抽为食街

做法

啤酒鱼
做法: 1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩;
2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。

其他菜谱

食物疗法轻松解决女人肾虚症

食物疗法轻松解决女人肾虚症

做法:5、韭菜粥:将韭菜切成细末,与洗净的米同入锅内,加...

髮菜芦笋

髮菜芦笋

做法:(1)将髮菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。 (2)备1锅...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:[1]将肉糜.加盐,味,糖,酱油.料酒,麻油,姜末顺一个...

竹笙鸡丝羹

竹笙鸡丝羹

做法:1.竹笙用200㏄开水泡5分钟后用冷水洗净。 2.将作法1竹笙...

徽菜干贝萝卜视频

徽菜干贝萝卜视频

...

萝卜肉丸子

萝卜肉丸子

做法:1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水...

香橙白果芝麻虾

香橙白果芝麻虾

做法:1、虾去头、留尾,从尾部将沙线抽出,用盐、味精、加...

木瓜牛奶蒸鸡蛋

木瓜牛奶蒸鸡蛋

做法:1、木瓜切块,平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液...

腌渍辣椒

腌渍辣椒

做法:1.辣椒去头蒂,洗净后晾干至完全无水分。 2.取一广口玻...

巧煎美味西冷牛排

巧煎美味西冷牛排

做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩~ 双面...

绿豆凸(12个)

绿豆凸(12个)

做法:1. 大碗里放入去皮绿豆200g与清水400g,浸泡2~3小时使豆仁...

豆花锅盖鱼

豆花锅盖鱼

做法:1.鱼的加工 鱼买来以后,去除内脏,洗去粘稠之物,切成...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1.将虾仁洗净,加盐、糖、鸡蛋液、淀粉上浆后腌渍入...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子切成长段,用盐抓一下放置半小时后把水分挤去-...

薄荷炒鲍菇

薄荷炒鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切粗条;干葱拍碎,备用。 2.热一锅,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions