使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸茄子

食材

材料:五花肉500克,蒸肉粉1包,茄子2个,盐0.25小匙,淀粉,胡椒,酱油,味精

做法

粉蒸茄子
做法: 1.五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时。
2.茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点.
3.将买来的蒸肉粉,一半放入肉里搅拌,一半放到茄子里搅拌均匀。
4.将茄子放在盆下面,肉放上面摆好,这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔,洒点水在上面。
5.最后上高压锅蒸15分钟,没有用蒸锅一样大概半小时即可。

其他菜谱

卤蛋

卤蛋

做法:1.将鸡蛋洗净,放入约100㏄冷水中以小火煮10分钟,取出...

孩子最爱:大虾蛋饼

孩子最爱:大虾蛋饼

做法:鸡蛋2个,加盐拌匀。大虾6个,收拾好,每个虾横着对半...

银鱼粥

银鱼粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

瓜蓉一品鳕鱼卷

瓜蓉一品鳕鱼卷

做法:1、金瓜去籽、去皮,切重约30克的块,上笼大火蒸15分钟...

白汁海鲜意粉

白汁海鲜意粉

做法:1.意粉用开水加盐煮约4分钟 2.用牛油爆香洋葱,加入青口...

冰滴咖啡

冰滴咖啡

做法:1.将滤器置于中壶,避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有咖啡...

叉烧排骨土豆饭

叉烧排骨土豆饭

做法:1,酱叉烧酱放入小排中抓匀,味上几个小时,通常如果...

葡萄烩香肠

葡萄烩香肠

做法:1.煎锅内注入橄榄油,加入鼠尾草叶,以文火煎数分钟至...

台式素蛋饼

台式素蛋饼

做法:1,鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液 2,热锅、热油...

蛋香咖喱豆泡

蛋香咖喱豆泡

做法:1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗...

咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子

咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子

做法:1. 烧热2汤匙油, 先爆香姜蓉, 接下来下蒜蓉,最后下洋...

紫苏梅肉串

紫苏梅肉串

做法:1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此...

青菜钵

青菜钵

做法:1、整棵小白菜切成1厘米见方的碎丁,肥肉切成0.5厘米见...

家常拔丝地瓜

家常拔丝地瓜

做法:地瓜切成滚刀块 我是入锅炒好,小火不断炒,上面起泡...

葱花卷

葱花卷

做法:1,水中加入盐,白糖 , 2,加入酵母 3,搅拌好后 4,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions