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红油制作
做法:1.将材料A放入锅内以中火炒香至金黄色,捞除葱渣、蒜...
清炒小南瓜
做法:1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。 2.将色拉油...
云耳拌芽菜
做法:1.芽菜去根洗净;云耳用清水浸软后摘洗干净。 2.水开后...
红烧狼山鸡
做法:狼山鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸...
红焖猪肘
做法:一个字,火候要足。换言之,时间要久。 起锅热油炒糖...
油焖大虾
做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿, 2、由头部虾枪处剪一...
香草茶碗蒸
做法:1.罗勒切碎、虾洗干净剥虾壳备用 。 2.鸡蛋打入碗内加少...
蚂蚁上树
做法:1、粉丝泡水浸软,取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌...
香笋饭
做法:1.将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝...
诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉
做法:1.烤箱预热到摄氏160度。在防火砂锅里热油,然后放猪肉...
软炸鱼
做法:1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方...
南瓜胡萝卜烧茄子
做法:1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸,油微热后放入茄子...
红糟鱼片
做法:1.鲷鱼洗净切小片,加入腌料A拌匀,腌渍约10分钟,再加...
炸排骨
做法:骨预先用急汁、生抽和胡椒面腌制好,沥干,再用慢火炸...
美味鱼头煲
做法:肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用;番茄去皮去囊...