使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉炒牛蒡

食材

材料:牛五花薄片肉50公克,牛蒡1/2支,姜15公克,沙拉油1大匙,白芝麻适量,酱油20㏄,砂糖10公克,酒20㏄,水60公克

做法

牛肉炒牛蒡
做法: 1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。
2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成细丝状,泡入水中备用。
3.牛五花薄片肉切成小段;姜去皮切成丝条状备用。
4.取一锅烧热后,倒入沙拉油,将作法3的牛五花薄片肉放入锅中略炒数下后,加入姜丝略拌,再放入沥除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均匀的调味料,充分拌炒至略微收汁,最后撒上白芝麻即可。

其他菜谱

中国宫廷全席(下)视频

中国宫廷全席(下)视频

...

黑豆炖羊肉

黑豆炖羊肉

做法:1.1、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时 2.2、羊肉洗净切块,...

香牛咖喱

香牛咖喱

做法:1.取一大锅,下油加热。放入洋葱和蘑菇,大火翻炒2分钟...

南蛮渍

南蛮渍

做法:1.将喜相逢鱼洗净、沥干水份;红甜椒、黄甜椒及青椒分...

平底锅煎苏式月饼

平底锅煎苏式月饼

做法:1.馅的处理:在豆沙馅里加入50克麦粉拌匀,放入微波炉高火...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐切成小块备用;洋葱、大蒜切末;干辣椒切段...

姜炖羊肉

姜炖羊肉

做法:1.羊肉洗净,放入滚水中汆烫一下后马上捞出,再次沖洗...

珊瑚草凉拌

珊瑚草凉拌

做法: 先将泡发好珊瑚草洗净滤干放置盘中,青瓜切丝放在珊...

香芝麻荞麦面

香芝麻荞麦面

做法:1.预热烤箱到190摄氏度。 2.将芝麻倒在一个有边的烤盘里...

巧克力蒸糕

巧克力蒸糕

做法:1.可可粉与小苏打过筛备用。 2.橄榄油加温至约80℃,倒...

水晶核桃

水晶核桃

做法:1)将澄面、玉米淀粉和白砂糖放入大碗中,一次性加入...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

黄山炖鸽

黄山炖鸽

做法:①黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞...

芝心脆皮虾球

芝心脆皮虾球

做法:1.将虾仁洗净,去壳和虾线,用刀背压成泥状,加盐、胡...

土豆胡萝卜烧牛肉

土豆胡萝卜烧牛肉

做法:: 1、 牛肉切成1厘米见方的块,飞水; 2、 锅中油热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions