使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糍饭糕

食材

材料:糯米,糯米饭,葱,盐,菠萝粉,白糖,面粉,清油,水淀粉,圣女果1个,绿叶菜2根

做法

糍饭糕
做法: 1.葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀,一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉.找一个大口盆里面抹上清油,把糯米饭放入压实,上面在压上一重物放置一夜。
2.做糍饭糕:用水果刀把圣女果刻成花,两边摆上绿叶菜(忘拍装饰图,用成品图代替吧)。
3.把压实的糯米饭倒扣在放有面粉的案板上,刀沾上凉白开水把饭切成小块,然后滚上面粉.在平锅中煎成四面金黄色装盘。
4.你可以沾白糖、蜂蜜、炼乳、果酱或撒点盐等等。我今天用“必是”菠萝粉做了个汁,因为里面放了点牛奶有点凝结,而且芡勾的有点厚。具体做法:锅内放水倒入菠萝粉,加点糖烧开后勾芡。浇在糍饭糕上就成。

其他菜谱

海参羹

海参羹

做法:1、将海参治净。冬笋、香菇、海参、猪瘦肉均切成丁。...

胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩

做法:1、生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段;牛肉切成块后...

沙茶羊肉

沙茶羊肉

做法:1.羊肉片加入姜末、米酒、盐、麻油混拌均匀,放入已预...

丝瓜溜丸子

丝瓜溜丸子

做法:1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜...

焗淡菜

焗淡菜

做法:1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的淡...

紫色玉米煎蛋

紫色玉米煎蛋

做法:1.煎蛋做法:用水把玉米粒煮熟(如果用罐头玉米粒这步...

香菇黄花菜炖鸡

香菇黄花菜炖鸡

做法:1 鸡肉焯水 2 香菇泡水 3 生姜切片 4 黄花菜泡开 5 热锅,...

巧克力奶霜

巧克力奶霜

做法:1.将明胶片用冰水泡软备用。 2.将蛋黄打散,加入细砂糖...

清炒韭菜

清炒韭菜

做法:1.先把韭菜洗干净. 2.再切成一段段的. 3.接着在锅里放油...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切...

法式牛奶甜米粥

法式牛奶甜米粥

做法:1.)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。 2...

榴莲慕思

榴莲慕思

做法:1.榴莲肉捣成糊状。 2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。...

蕃茄蛤蜊义大利面

蕃茄蛤蜊义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划...

山药焖排骨

山药焖排骨

做法:1.把锅里的少许油烧热,先放葱、姜爆香,再把备好的排...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.将烤麸放入容器中以流动的冷水浸泡约30分钟,至烤麸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions