使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糕粿

食材

材料:主 料: 粳米,矾,香菇,虾米,鸡蛋,猪肉 配 料: 盐水、咖喱,白糖粉

做法

糕粿
做法: 粳米先磨成粉浆,粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分在垫有白布的蒸笼中,先蒸熟第一层,再倒入粉浆,蒸熟第二层,如此反复—下去,一直蒸至有10厘米厚左右。把蒸熟的粿置放到第二天,使其变硬,切成三角形的小块。洗净锅,放炉上热油,放下粿块,调入盐水、咖喱,炒好后装盘;再把香菇、虾米、鸡蛋、猪肉炒香勾芡,淋在炒好的粿块上。装盘以后有的还撒上白糖粉。

其他菜谱

红糟鸭煲

红糟鸭煲

做法:1.鸭洗净剁块,放沸水中汆烫5分钟后捞出沥干;姜、葱洗...

藕爆鸡心

藕爆鸡心

做法:洋葱切碎 青椒,胡萝卜切块,鸡心焯水,去油,切花刀...

糖拌西红柿

糖拌西红柿

做法:1.将西红柿去皮,每个对切为6块;加白糖在大碗中拌匀;...

福菜卤肉块

福菜卤肉块

做法:1.福菜泡水(份量外)5分钟,洗净切段备用。 2.热油锅,...

快速便利披萨

快速便利披萨

做法:1.将越前棒、仿蟹黄洗净,凤梨去皮切丁备用。 2.将烤盘...

清拌黄瓜

清拌黄瓜

做法:1.黄瓜洗净,去皮。 2.用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块。...

醋烹小黄花

醋烹小黄花

做法: 1、把鱼收拾干净,洗净,沥干水分待用。 2、锅内放入...

炖新疆羊肉

炖新疆羊肉

做法:1.将羊肉洗净后切成片; 2.豆腐切成小块; 3.雪菜(芥菜...

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

做法: 锅内放油烧热 加入肉片炒至变色 加入蒜苔至炒熟 最后...

笋片凤爪汤

笋片凤爪汤

做法:1.鸡爪切除爪子后,放入沸水中汆烫去杂质,捞起沖洗干...

樱桃酱汁

樱桃酱汁

做法:1.柠檬洗净压汁备用。 2.樱桃洗净去籽去核切丁备用。...

自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋

做法:1.按酸奶(自己DIY的)300克,熟蛋黄一个加水搅溶,糖...

巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺

巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺

做法:1.将进口田螺洗净,去掉杂质、肠肚泥后,先以红酒闷烧...

威灵顿牛排

威灵顿牛排

做法:1) 锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰...

咖喱吐司角

咖喱吐司角

做法:1、先将吐司切成三角状。火腿肠切成碎、青红椒切成碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions