做法：(1)将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，在鱼两面剞花，撒...
做法：乳猪经刀工处理后，用海鲜酱、柱侯酱等调味料来腌渍猪...
做法：1 将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾肠，然后去掉虾头，剥...
做法：1.制作汤种：容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火...
做法：1.米洗净后浸泡约30分钟，捞出沥干水份备用。 2.把高丽...
做法：1.麻笋切丝；红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切...
做法：1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热...
做法：1.芹菜除去枝叶，切成短条。鲜百合剥成一瓣瓣，洗净沥...
做法：1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水...
做法：1.将猪骨切大块。 2.牛蒡去皮切成段。 3.加蜜枣两粒、南...
做法：1.用一个中号的锅，将加过盐的水煮沸。加入米饭，转小...
做法：1.将蟹宰干净，去掉蟹盖； 2.将蟹心切为件，再将蟹钳拍...
做法：(1)香菇去蒂，洗净擦干备用。 (2)将市售脆浆粉、沙拉油...
做法：(1)将柳橙、青苹果分别洗净备用，柳橙切开将汁榨出后过...
做法：1.粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。 2.将粉...
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