使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素拌什锦

食材

材料:干香菇30公克,豆皮30公克,胡萝卜30公克,黑木耳30公克,台湾芹菜55公克,豆芽55公克,姜丝8公克,盐5公克,糖5公克,香油5㏄,黑醋10㏄,素蚝油10㏄

做法

素拌什锦
做法: 1.干香菇洗净后以冷开水浸泡至软,再去蒂头并切成丝状备用。
2.把豆皮、胡萝卜、黑木耳洗净后皆切成粗丝状;台湾芹菜切成段状;豆芽洗净后备用。
3.把作法2的所有材料放入滚水中汆烫2分钟至所有材料熟软,捞出排盘备用。
4.热锅,加入少许沙拉油,放入姜丝与作法1的香菇丝炒香,熄火后加入所有调味料拌匀,淋在作法3的食材上,食用前拌匀即可。

其他菜谱

辛辣沾酱

辛辣沾酱

做法:将所有材料调和均匀即可。 用途:适合锅物沾酱。 ...

果香龟苓膏

果香龟苓膏

做法:1.先将10克龟苓膏粉倒入碗内,加入25克凉水,慢慢地融化...

炒青虾

炒青虾

做法:1.将青虾去须、腿,洗净; 2.韭菜择洗干净,切成长3厘米...

蒜味奶油菲力牛排

蒜味奶油菲力牛排

做法:1 将干葱炒香放入波特酒、牛高汤再放入奶油、胡椒、盐...

萝卜毛蟹粥

萝卜毛蟹粥

做法:1.沙锅煲开水.下冬北大米和一点油. 2.泡软的瑶柱先煲.毛...

可口家常菜—老厨白菜

可口家常菜—老厨白菜

做法:1、白菜片成块,粉条泡软剪成段。 2、锅上火加少量...

大汤米鱼

大汤米鱼

做法:1.米鱼洗净切成两段入油锅稍煎一下,放入青豆瓣和雪菜...

泡菜蛋炒饭

泡菜蛋炒饭

做法:1.先将辣白菜挤去多余汤汁后切成丝,把肉切成丁,香葱...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量蒜末、姜末、盐、生粉、...

草莓奶酪慕斯蛋糕

草莓奶酪慕斯蛋糕

做法:1、 将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两...

胡萝卜炖牛腱

胡萝卜炖牛腱

做法:1.将牛腱洗净,切成条块; 2.将胡萝卜切块; 3.将牛腱氽...

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

做法:1.紫甘蓝、尖椒切丝,加适量盐拌匀腌10--15分钟。小葱、...

蜜糖椰子爱心夹心饼干

蜜糖椰子爱心夹心饼干

做法:1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成...

鸡肉三明治

鸡肉三明治

做法:1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来; 2。用叉子将鸡肉拨松散;...

台式炸猪排

台式炸猪排

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,放入拌匀的腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions