使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素拌什锦

食材

材料:干香菇30公克,豆皮30公克,胡萝卜30公克,黑木耳30公克,台湾芹菜55公克,豆芽55公克,姜丝8公克,盐5公克,糖5公克,香油5㏄,黑醋10㏄,素蚝油10㏄

做法

素拌什锦
做法: 1.干香菇洗净后以冷开水浸泡至软,再去蒂头并切成丝状备用。
2.把豆皮、胡萝卜、黑木耳洗净后皆切成粗丝状;台湾芹菜切成段状;豆芽洗净后备用。
3.把作法2的所有材料放入滚水中汆烫2分钟至所有材料熟软,捞出排盘备用。
4.热锅,加入少许沙拉油,放入姜丝与作法1的香菇丝炒香,熄火后加入所有调味料拌匀,淋在作法3的食材上,食用前拌匀即可。

其他菜谱

五香排骨

五香排骨

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,加入所有腌料...

腊味合蒸

腊味合蒸

做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸...

肉桂甜甜圈

肉桂甜甜圈

做法:1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到27℃,放入钢...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1 豆腐切块,煮一下 2 油烧热,烹入红油郫县豆瓣、少许...

棋子酥

棋子酥

做法: 胡萝卜用流动的水刷洗干净,沥去水分,切成细丝。黄...

南瓜煲童子鸡

南瓜煲童子鸡

做法:1、将童子鸡宰杀,褪毛,初加工,留肫、肝、心洗净;...

电饭锅版俄式苏泊汤

电饭锅版俄式苏泊汤

做法:1.1 牛棒骨放在电饭锅中,加入足量的水,大概5-7倍,放...

红罂粟慕斯

红罂粟慕斯

做法:1.将红罂粒果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

辣椒炒肉

辣椒炒肉

做法:1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的...

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

做法:1.黄牛肉. 2.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出...

奶油草菇野米汤

奶油草菇野米汤

做法:(1)洋葱切成末,野米浸入温水中。 (2)取锅用黄油将洋葱...

雪花丸子

雪花丸子

做法:作法: 1)蝦仁切成泥,荸薺切小丁狀,薑切末後與絞肉...

素鸡香菇肉末

素鸡香菇肉末

做法:1,热锅热油,爆里脊肉,加生抽,起锅放一边待用; ...

炝腰花

炝腰花

做法:1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水...

黄油焖乳鸽

黄油焖乳鸽

做法:1、将洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成碎末放入器皿中,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions