使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素火腿的做法

食材

材料:新鲜腐皮7片,生抽1小匙,老抽1小匙,糖3小匙,麻油适量

做法

素火腿的做法
做法: 1.用1杯水/鸡汤加入1匙生抽,1匙老抽,3teaspoon糖,麻油适量做成汤汁。
2.留一张最大最完整不破的豆腐皮备用,其他的将腐皮剪成2分之一一张,每张都要刷上汤汁。然后叠在一起卷起来。
3.最后用一张完整的大的豆腐皮把刚才卷起来有汤汁的豆腐皮卷卷起来,尽量裹紧,用棉线捆扎好,成一个火腿的形状。
4.入笼屉蒸。大火蒸10分钟改中小火30分钟,要一直保持有气上来的程度。关火后焖在笼屉中直到凉透。
5.把熟的火腿,放在一个平板子下面,上面放上比较重的高压锅和一大盆水将火腿压实,一晚后,拿出来。
6.切片装盘开吃

其他菜谱

葡汁秋梨

葡汁秋梨

做法:1.梨子削皮,用挖球器掏出小梨球 2.将球球们放容器里,...

茶油鸡汤

茶油鸡汤

做法:1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水洗净...

豆瓣鲜鱼

豆瓣鲜鱼

做法:1。 将鱼洗净,鱼身两侧各切三刀(到深为0.5厘米),然...

森林水果泡芙

森林水果泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

罗宋烩饭

罗宋烩饭

做法:1.牛腩切小块,入滚水中汆烫后洗净备用。 2.红萝卜、马...

四川回锅肉

四川回锅肉

做法:1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。...

花生酱饼干

花生酱饼干

做法:1、黄油放在室温软化后,加细砂糖用电动打蛋器搅打到...

炒葱椒鸡

炒葱椒鸡

做法:鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法,切成块状,然...

鱼皮饺子

鱼皮饺子

做法:1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起...

台式肉圆

台式肉圆

做法:用小碗, 摸油, 其实不摸油反而好做, 后来我就没摸油...

番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉

做法:1、意粉下锅煮10分钟,加少许盐、油,出水过冷河 2、肉...

香糯八宝饭

香糯八宝饭

做法:1.糯米洗净后浸泡10 小时;大枣洗净,泡软去核;葡萄干...

姜葱焗花蟹

姜葱焗花蟹

做法:1.首先要杀蟹,买来的蟹爪上会绑着绳子,先不要解开,...

牛柳酿生蚝

牛柳酿生蚝

做法:(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍入味;生蚝取肉,...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions